猪价已经长时间停留在盈亏平衡点附近,而且这种状态很可能常态化;这也就意味着,成本低的猪场会继续赚钱,而成本高的猪场将不赚钱甚至亏钱。 在这种情况下,降低养猪成本就成为养猪人的头等大事。 降低养猪成本,我认为有三个途径,分别是多生、少死、降低开支;前两者,主要是靠技术和经验;而后者,不但要靠技术,还要靠养猪人的经营头脑。 多生,也就是母猪一年能产多少仔猪,更具体地来说,是一头母猪一年可以提供多少合格的断奶仔猪;达到这个目的,需要在母猪的每一个环节都把握好。 首先要有一个能够高产的品种,最好还能利用杂种优势,比如二元母猪的繁殖性能一般会优于纯种母猪;在这里,许多猪场仍然饲养三元母猪,那就大错特错了;在猪价特别高的时候,只要是母猪就能赚钱;而现在的猪价,本该是肥猪的母猪当种猪用,已经输在了起跑线上。 其次是母猪必须有一个好的体况,过肥过瘦都不适于繁殖;在我们国内,现在母猪过肥的情况并不是很多,但母猪过瘦的情况却是经常看到,特别是断奶母猪,这会影响母猪正常的发情,排卵数也不可能高;现在国内的饲料,一般维生素和微量元素并不是非常缺乏,最缺乏的营养却是最廉价的能量部分;把能量补上去,母猪的繁殖性能就能得到很大的提高;有条件的猪场,测一下背膘;没条件的猪场,对照母猪体况标准图;都能了解自己的猪是不是过瘦。 母猪配种技术很重要,特别是人工授精为主的配种方式,配种员工作的细致程度,直接影响到了受胎率和产仔数。 母猪怀孕期的饲养管理也非常重要,因为仔猪在出生前,已经经历过几个死亡高峰,如配种后的前三天,受精卵着床时期,器官分化期等,如果管理出了问题,许多受精卵就会提前死亡,而我们看到的,只能是产仔数少了。 母猪的哺乳也很重要,因为小猪在生后,营养和免疫力都是靠母猪的奶水提供的;保护好母猪的乳房,提供充足的营养,也是提高繁殖性能的重要一环。 在让猪少死的问题上,相对来说要简单一些;猪的大面积死亡,往往是与传染病有关,更与管理不善导致的免疫力低有关;只要我们做到对外预防烈性传染病进入猪场,对内做到有坚强的免疫力,猪并不是那么容易死亡;现在人们对做疫苗都比较重视,而容易忽视的是猪自身的免疫力;提升猪自身免疫力,需要营养到位,环境适宜,还要防止不必要的应激;上面的事情做好了,猪不但发病少,死亡少,而且还可以变向地提高生产性能,因为健康的猪是最高效的。 关于减少开支方面,是养猪人最感兴趣的,但也是最容易犯错的地方;许多人片面的认为,减少开支最好的办法是使用便宜的东西,这是不对的;因为任何商家,都要赚取利润,便宜的东西往往是质量也差;如果用上了这些东西,表面上是省了钱,但猪生产性能降低的损失,远远高于省下的那点小钱;有的猪场考虑到人工费用太高,会让员工干超出正常工作量的工作,这样做的结果也是工作质量降低;其实,降低养猪成本,也是有许多技巧的;如果自己有饲料方面的知识,那就可以自己配制饲料,或者买来低价的饲料添加剂,自己再加以补充;在具体的操作上,可以抓大放小,把精力放在最需要的地方,同样可以减少人力,但不会对生产水平造成太大的影响;比如最费人工的母猪接产,如果能预测到母猪的产仔时间,就不会长时间在那里死等,也可以考虑使用药物引产,工作量就减轻了。 现在的兽药疫苗成本是非常高的,但如果仔细分析,有些疫苗根本没有必要打,而许多药物更是起不到好的作用;在防病的问题上,我们不能轻信外面兽医和专家的话,更要有自己的判断;我个人认为,好的环境和到位的营养,防病效果并不比药物差,因为这些成分,提高了猪的免疫力,一般的小病对猪不会构成威胁。 今天提到这个问题,只是提醒养猪人,在现在的形势下,不要盲目悲观,只要我们努力,多学习养猪知识和技巧,通过各种途径降低养猪成本,就会顺利渡过猪价低的难关,使自己的养猪立于不败之地。 |
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