犊牛的饲养管理（六）

（一）犊牛的开食（训食）与平稳过渡饲养

新生犊牛的开食（训食），应控制在10～20日龄之间开始训练采食教槽料（必须与揉搓粉碎的细干草混合饲喂），让犊牛自由采食至3月龄；3月龄之后开始逐渐的向断奶过渡料进行平稳过渡，在4月龄完成过渡，以断奶过渡料饲养至6月龄再经过10～15天的平稳过渡，进入育成牛饲养程序。

（二）犊牛系列配合精饲料配方

（三）犊牛（全年舍饲）各阶段的草料浓度比例控制（TMR配比）

备注：上述配比制成混合均匀的TMR日粮供犊牛自由采食，日粮干物质采食量范围一般在犊牛体重的2%～2.5%，由于不同的品种以及不同的阶段会有一定的采食量差异，严格执行草料搭配比例——保持TMR日粮的浓度稳定性，在生产过程中要根据“牛群的实际采食状况”灵活调控日粮投放量；6月龄以前的犊牛不建议饲喂青贮及糟渣类饲料，因为过早或过多饲喂青贮及糟渣类饲料有导致犊牛腹泻率大幅度上升的倾向；在条件允许的季节或者地区，可以在TMR日粮中添加占粗饲料风干重30%～50%的新鲜青绿饲草（青绿饲草与替换的干草类干物质含量相等），可有效提高犊牛的生长效果。

一定要足够重视犊牛圈舍环境卫生的保持问题，如果圈舍环境卫生较差，将导致犊牛腹泻率与呼吸道系统疾病发病率的大幅度上升。

（四）犊牛的合理断奶

犊牛的合理断奶时间，建议控制在4～6月龄进行柔和断奶，过于突然的“暴力式断奶”会给犊牛造成较大的应激，使犊牛在断奶后2个月左右的时间内出现生长缓慢等现象，所以断奶的过程一定要循序渐进，以相对柔和的过程完成断奶；断奶过早将导致犊牛生长发育受阻，使育成期与育肥期的生长速度受到一定影响，并造成其成年后饱和体重的相对降低；断奶过晚虽然犊牛生长效果较好，但是会在一定程度上影响“消化系统”的正常发育，造成“消化系统容积”的发展进程相对延后甚至是发展受阻，导致育成期及成年期采食量的相对降低，犊牛的及时合理补料是确保生长效率的关键因素。