2021年牛羊产业十大事件

3、多地推出“活牛贷”

2月份，重庆市发放首笔150万元以肉牛活体直接抵押的银行贷款。3月份，农行吉林省分行省、市、县三级联动，投放2100万元“吉牧e贷”活牛抵押贷款，成为全省联动支牧联盟大会成立以来的首笔活牛抵押贷款。3月25日，广东肇庆怀集农商银行在全省率先推出“肉牛活体抵押贷款”，当天向6名肉牛养殖户授信合计217万元。贵州凤冈、湖南湘潭、内蒙古通辽多地推出“活牛贷”。

《牛羊宝典》：一分钱难倒英雄汉的“窘况”在养殖业时有发生，一头肉牛高达万元的成本成为制约不少养殖户扩大规模的重要原因。对于养殖户来说，如果能得到银行贷款的支持，将进一步提升规模，迅速发展壮大。今年多个省市出台“活牛贷”等金融政策，打破“家财万贯，带毛的不算”的固有思维，真金白银大力支持农户发展肉牛产业，得到行业人士广泛认可。

4、315晚会曝光瘦肉精饲喂肉羊

中央电视台3·15晚会报道河北省青县肉羊养殖户违禁使用“瘦肉精”问题，瘦肉精重回大众视野。农业农村部高度重视，立即责成河北省、河南省迅速组织开展查处工作。农业农村部连夜派出工作组赶赴现场，督促地方严格落实属地管理责任，严肃惩处违法行为，并及时向社会公布调查处理结果。此前山东省市场监管局发布通告称，多地抽检出牛肉含有克罗特伦；5月份，深圳有关部门检测发现18头来自山东的“瘦肉精”肉牛。

《牛羊宝典》：民以食为天，食以安为先，食品安全问题岂能儿戏？我国食品工业发展至今，虽然长期保持着较为稳定的增长速度，但食品安全问题始终是行业发展的痛点。近年来国家层面出台了多项监管政策，对生产、加工、销售等各个环节进行管控，完善食品质量安全检验监测体系也同样是工作重点。

我国在2002年就已经严禁“瘦肉精”作为兽药和饲料添加剂，对瘦肉精持“零容忍”态度。但近年来，仍有部分养殖户为了利益，不惜铤而走险，依然在偷偷使用违禁药物。本次河北瘦肉精事件被高度重视，相关负责人被问责、处罚，显示出国家保障食品安全的决心与力度。而屡禁不止的瘦肉精和相关报道，也提示着从养殖端到消费端各个环节的的从业者“食品安全无小事”，警钟长鸣，敦促着养殖端不断规范发展。

5、发布畜禽良种改良计划，良种改良计划管理方案出炉

农业农村部在前期遗传改良工作的基础上，制订修改发布新一轮全国畜禽遗传改良计划，4月26日正式发布。随后，全国畜禽遗传改良计划领导小组办公室组织制定了《全国畜禽遗传改良计划实施管理办法》与生猪、奶牛、肉牛、羊、蛋鸡、肉鸡和水禽国家核心育种场管理办法及专家委员会管理办法等9个配套办法。确保改良计划实现预期目标任务。其中针对牛羊产业分别出台《全国肉牛遗传改良计划（2021-2035年）》《全国奶牛遗传改良计划（2021-2035年）》《全国羊遗传改良计划（2021-2035年）》。

《牛羊宝典》：农以种为先，良种的重要意义毋庸多言。牛羊产业目前相对处于供不应求的状态，提升生产效率、生产更多牛羊肉的重要突破口在于需要更多的优良种质资源。

畜禽良种改良计划提出，将通过逐步完善良种繁育体系、建立生产性能测定体系、建立了遗传评估平台和稳步推进联合育种等措施实现改良计划目标：肉牛2035年胴体重提升15%-20%，乳肉兼用牛产奶量提高10%-20%，培育新品种、新品系3-5个；肉羊品种肉用性能和繁殖性能分别提高20%及15%以上，乳用羊产奶量提高20%以上等。

育种工作并非朝夕之功，制定长达十五年的良种改良计划也体现出专业、科学的持续发展理念。确定大方向，树立大目标，分解落地小目标，逐步取得育种工作的突破，相信牛羊产业未来会涌现出更多高产、高效的优良品种，依靠自力更生保障国内消费者的“肉案子”。

6、三大肉牛产业集群落地云贵川，西南牛业大发展

4月2日，财政部农业农村司、农业农村部计划财务司发布2021年农业产业融合发展项目创建名单进行公示公告，在50个优势特色产业集群建设名单中，牛羊等反刍动物产业集群占据不小的比重，共计12个。其中南方地区拥有3个，分别为四川山地肉牛产业集群、贵州肉牛产业集群、云南肉牛产业集群等南方肉牛产业集群。

《牛羊宝典》：放眼大南方区域，西南区域肉牛养殖基础较好，统计局数据显示：上半年云南牛肉产量17.36万吨，同比增长0.5%；贵州牛肉产量10.27万吨，同比增长6.5%；四川牛存栏860.8万头，同比减少1.7%。

云南已经逐步发展成为牛羊产业“沃土”，数据显示，目前云南已经成为国内肉牛存栏量第一的省份，有良好的群众基础，而且与缅甸、老挝接壤，是这些国家肉牛进口的必经之路。总之，西南区域已经成为行业必争之地，云南更是向着未来的行业高地发起冲刺。

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