新希望六和饲料研发体系数字化转型过程中的思考
|
数字化转型已不是“选择题”，而是关乎生存和长远发展的“必修课”！ 新希望六和2021年全球饲料企业排名第二，作为国内第一大饲料企业，2021年上半年，饲料产品销售同比增长30%。新希望如此快速的成长离不开新希望六和饲料研究院不断地推进饲料原料、添加剂的标准化工作以及在饲料研发体系中不遗余力地构建、推进与研发。 12月6日，在FIIF2021饲料创新论坛上，新希望六和饲料研究院数字营养中心主任王向荣介绍了目前整个饲料产业技术的情况，还分享了新希望六和在饲料研发体系的数字化转型过程中的思考。 一、我国饲料产业与技术发展 我国饲料产业起步于上世纪70年代末，历经40年的发展，并取得了举世瞩目的成就。在许多行业人士、专家的带领下，目前我国的饲料产业超过了美国成为了世界第一，产量突破了两亿吨，并始终保持着高速发展的态势。 我国的饲料产业发展，经历了上世纪70年代末-80年代初的“初创无序期”、1983年-2000年的“稳定增长期”、2001年-2010年的“快速发展期”2011年，到如今的“整合扩张期”。饲料产业的发展在整合、进步的过程中，其生产技术也随之发生了变化。 饲料技术也经历了四个阶段，从最初的产业门槛较低、产品结构单一、精饲料不足的“简单粗放阶段”，到饲料配方被掌握在少数人手上、被神话的“神秘配方阶段”，再到依靠经验制作出配方，但数据库不够完整、对工艺技术的关心不足、研发服务较薄弱的“经验配方阶段”。目前已进入到了“精准营养阶段”，主要表现在专业化程度越来越高、注重养殖终端、技术服务于价值链。 二、我国饲料产业的未来趋势 随着我国国民经济的逐年增长、居民收入的提高、城镇化率的提升等形势转变，我国农业就业人口减少、农业用地减少、动物蛋白需求增加等问题的出现。劳动力成本、饲料成本也随之增加，使饲料生产报酬下降。此外，人们对肉类的消费增加，养殖规模也不断扩大，这也意味着饲料需求在不断增长。 随着我国的饲料需求增长，饲料产业趋势将发生巨大的变化，生产技术面临着更大的挑战。主要体现在饲料原料价格的大幅波动、资源严重匮乏、客户对饲料产品的个性化、定制化的需求也越来越高，并需要我们更敏捷、更迅速地去应对客户对饲料产品的改变。 针对我国的需求变化，王主任认为未来饲料产业的发展趋势将会有以下几点的变化： 1、饲料企业集团化、规模化程度越来越高 2、饲料行业向“全产业链延伸” 3、饲料行业进入高成本时代 4、饲料企业的社会责任越来越大 5、围绕饲料的“第三产业”成为掘金蓝海 6、养殖规模化、专业化水平明显改善 7、个性化、定制化产品价格成为主力军 8、原料价格的大幅波动将成为常态 9、常规饲料资源的严重短缺 10、饲料质量、服务差异化需求增加 面对这些变化，企业该如何应对？ |