规模化猪场降本增效的实践

2.3.5  提高公猪精液品质，降低外购精液成本；母猪精准配种，减少精液使用量。

2.3.6 优化人员岗位设置，提升人均养殖效率，降低人工成本（本公司新旧猪场的人员配置相差比较大：育肥猪岗位，旧场人均饲喂1000头，新场可达5000头；母猪岗位，旧场1000头母猪需12人，新场1000头母猪仅需7人。）

2.3.7 加强饮水管理，尤其要避免猪舍内饮水器漏水，否则不仅造成用水浪费，同时增加污水处理难度和费用。

2.3.8降低非生产性费用：规范车辆管理，降低车辆费用；合理安排接待和办公，降低接待费、办公费等等。

2.4 提高员工执行力

制定降本增效劳动竞赛方案，奖优罚劣、奖罚分明，全员参与，促进各项降本增效措施的有效落实。

3 思考和建议

3.1 降本增效的误区

降本是减少不必要的浪费和损耗，而不是简单地降低投入，降本更不能降效，如果降低投入后，产出下降了，特别是生产成绩下降了，效益反而下降了，并不能达到降本增效的目的，笔者认为“提质增效”更为恰当。

3.2 降本增效的途径

育肥猪成本主要包括饲料、断奶成本、兽药疫苗、死淘成本、制造费用、工资（含社保）、固定资产折旧、管理费等，其中饲料成本比例最大，约占60%，其次是断奶成本，约占25%，其他是死淘成本、制造费用、兽药疫苗、固定资产折旧、人工工资及管理费。最大的因素还是生产水平和饲料成本，如果PSY能提升1～2头，断奶成本就可以降低0.3～0.6元/kg(含直接收益和间接分摊各类成本)。降本增效主要途径：一是提升指标降本、二是降低直接成本（费用），提升指标降本就是提高生产效率，即“生得多、死得少、长得快”；降低直接成本，即减少各类投入品的支出，如饲料、兽药、人工、水电费、管理费等直接费用。

3.3 建议从降本增效这两个主要途径下功夫

首先，提升生产效率，降低成本，是最可为、也是最有效的降本增效途径；其次，再好的措施，如果执行不到位，一切等于零，所以必须制定降本增效激励方案，奖优罚劣、奖罚分明，才能提高员工的积极性，降本增效措施才能有效落实。

本公司今年通过采取各项提质增效措施，母猪受胎率、分娩率、窝均健仔数等生产指标都有不同程度的上升，今年1—9月份，在成品饲料综合单价同比上涨457元/吨（涨幅13.9%）的情况下，育肥猪的生产成本仍下降了1.57元/kg（降幅8.9%），为16.17元/kg（其中最低猪场为14.25元/kg），实现降本增效，今年前三季度仍实现较好盈利水平。

专家章红兵点评：

在当前猪价相对低迷的大背景下，养猪业喊得最响的口号是“降本增效”，而降本增效也成为了养猪业的首要任务。作为一个养猪企业，不管猪价高低，降本增效都是生产管理的重要内容和必然结果，能否降本增效关系到猪企的生存和发展。降本增效是个系统工程，既要有好的方案，更需要严格的执行。有很多专家从不同角度发表了“降本增效”的观点，比如“防非增效”“提质增效”“增效降本”等。其实猪场降本就是增效、增效就是降本，降本和增效是不能分开的。

本文介绍了广东省湛江农垦畜牧有限公司做好非洲猪瘟防控、提升生物安全水平，选育优良种猪、优化母猪群胎龄结构、优化饲料配方、调控母猪膘情、母猪精准配种，做好精细化管理、改善猪群生长环境、适当降低育肥猪出栏体重，优化猪场改造和维修方案，减少饲料、投入品、水电的浪费，降低兽药疫苗成本、降低非生产性费用和提高员工执行力等“降本增效”的具体措施，分析了采取这些措施之后所取得的显著效果，在成品饲料综合单价同比上涨13.9%的情况下，育肥猪的生产成本仍下降了8.9%的好成绩，真正实现了猪场的降本增效，对规模猪场具有很强的指导作用。每个猪场应该根据本场的实际情况，扬长补短，制定科学的“降本增效”方案和目标任务，落实到人、落实到岗，以实现猪场效益最大化。

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