规模化猪场降本增效的实践

2.1.3 精细化管理，采取批次化生产、母猪背膘管理等有效措施，精准配种和精准饲养管理，提高母猪生产水平和配种分娩率、产健仔数、断奶成活率等指标，增加产出，降低能繁母猪年均饲养所有费用在断奶仔猪的均摊成本。

2.1.4 提升猪群成活率，提升生物安全水平，做好猪蓝耳病、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病、猪口蹄疫等重要疫病的综合防控，提升猪群成活率，降低死亡率，降低死淘成本。

如此一来，同等的投入，只要多提供一头育肥猪，就可以分摊、降低更多的出生成本、折旧成本和生产成本等，也可以降低死亡成本。猪群成活率直接影响死淘成本，不同猪场由于猪群成活率的不同，死淘成本相差1～3元/kg，甚至更多。

2.2 降低饲料成本

饲料成本主要受料肉比和饲料单价影响，因此要提升猪群生长速度、降低料肉比；优化饲料配方和原料采购单价，降低饲料单价。具体主要措施如下：

2.2.1 选育优良种猪，采用具有较高生长性能（父系指数比较高）的优良公猪，其后代商品猪的生长速度和饲料报酬都会明显提升，有效降低料肉比。

2.2.2 优化饲料配方，降低料肉比和饲料单价。由于今年玉米价格大幅上涨（平均每吨上涨727元，涨幅32.3%），本公司调整饲料配方，使用价格比玉米便宜的大麦、小麦、越南米糠代替部分玉米（配方里玉米的占比由原来的60%～65%优化到目前的40%～45%），利用原料差价调整配方有效降低饲料成本，每吨饲料成本节省80～100元。通过大批量采购原料、加强原料行情研判，也有助于降低原料采购成本。

2.2.3 调控好母猪的膘情体况，防止过肥（通过测定背膘调控）。本公司原来母猪（以法系、丹系为主）配种前和分娩前P2点背膘厚分别为15～17mm、19～22mm，今年分别调整为14～16mm、18～20mm，母猪的产仔数、断奶窝重等指标不降反升，仔猪的初生重略有下降（但对成活率和后期生长速度影响不大），但母猪产程缩短0.5h，断奶后的发情间隔有所改善。这样通过降低怀孕母猪的背膘标准和测定背膘调控母猪膘情，每头母猪每天可以节省0.1～0.2kg饲料，一个2000头母猪猪场一年可以节省饲料成本50万元以上。

2.2.4 猪群饮水添加发酵有机酸，酸化饮水，既有助于防非，又能促进采食和消化，提高饲料转化率、降低料肉比。

2.2.5 改善猪群生长环境（温度、湿度和空气质量）和饲养密度，提高育肥猪生长速度，也能降低料肉比。

2.2.6 适当降低育肥猪出栏体重（从120～130kg调整为110～120kg），降低料肉比。

2.2.7 减少饲料的浪费。定期清理料线料槽、防止饲料霉变；及时维修料槽，防止饲料被猪拱到槽外；加强驱虫和灭鼠，减少饲料浪费；严格按生长阶段及时换料，避免在大猪阶段饲喂小猪料的现象。

2.3 降低直接成本

2.3.1 降低兽药疫苗成本，选用性价比高的兽药疫苗（例如不同厂家替米考星、泰万菌素的疗效有一定差别，临床使用需要甄选性价比高的产品）；科学选用消毒药（不同类型消毒药成本相差非常大，如卫可、烧碱、次氯酸钠等，按使用环境、使用量、使用效果来选用不同类型消毒药）；优化免疫程序，减少不必要的疫苗或疫苗免疫次数，杜绝使用过程的浪费，降低兽药疫苗成本。

2.3.2 加大沼气发电力度，风机采用变频和智能化控制、合理使用保温灯等，尽量减少电费开支（本公司一大型养殖分场每个月电费约40万～50万元），一年电费开支近600万元，本公司有些猪场今年节省了10%用电，节省电费60万元。

2.3.3 优化猪场改造和维修方案，降低制造成本（同样的中转出猪台，不同的选址位置、不同的建设方案，造价相差10多万元、甚至几十万元）。

2.3.4 减少猪场人工授精管、工具、污水处理投入品等耗材的浪费，降低生产投入品费用。

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