2021年前三季度生猪出栏量分布情况

分地区看，华东地区如江苏、山东、安徽，以及华南地区的出栏增加同比均超40%，产能恢复情况较好。其它省份也有不同程度的恢复，总体出栏情况均呈现持续增长态势。

从生猪存栏的情况来看，我国猪肉主产区的存栏量较高，发展优势较为明显。2021年前三季度，河南省生猪存栏量超4000万头，为4042.92万头，同比增加了13%，占全国生猪存栏的9.23%。

四季度出栏持续增加

受非瘟的影响下，2019年全国生猪出栏5.4亿头，同比下降21.6%；2020年全国生猪出栏5.3亿头，同比下降3.2%。据2020年4月农业农村部发布《中国农业展望报告(2020-2029)》报告预计，2021年出栏量则会达到6.3亿头，同比增长26%。

而随着生猪产能的恢复，截至今年前三季度，我国已出栏生猪达4.9亿头，同比增加了35.9%。不断增长的出栏量，随之而来的就是猪价的不断下探。前三季度的猪价不断下滑，从年初的高点近40元/公斤，跌至最低点10元/公斤左右，跌了近30元/公斤，降幅近60%。

在今年最后一个季度，我国的生猪出栏将有怎样的变化呢？

对此，农信互联生猪行业分析师夏晨丰表示，四季度出栏生猪对应的配种时间在去年年底至年初，我们跟踪当时由于猪病等多方影响，当时的配种率不高，所以四季度预计可出栏的量环比增量有限，同比增幅较大。考虑到10月份以来生猪价格的快速拉涨，市场存在一定压栏惜售情况，会后延至年底出栏，另外，大型养殖企业为完成年度计划，年底也多会有放量出栏，因此，预计四季度仍会是本年度出栏量最大的时间。

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