安全生产

规模化蛋鸡场生物安全体系建设(2)

日期:11-26 作者:牛召珊- 小 + 大

2 切断人与鸡之间的传播  

该传播途径控制的基本原则为严格控制场区内非必须人员的进入和流动,其关键点是对进入到场区三个防疫区(即三级防疫区、二级防疫区和一级防疫区)人员的管控。

(1)三级防疫区管控

三级防疫区人员管控硬件措施有消毒垫、喷淋通道、停车场、换鞋间、防疫鞋。员工进入场区经过铺有消毒液的消毒垫对鞋底和车轮进行消毒,然后进入喷淋通道进行1分钟左右的喷雾消毒,再将车辆停放在特定的停车场,进入换鞋间更换三级防疫鞋,通过三级防疫区进入员工浴室,沐浴更换二级防疫服/鞋。

(2)二级防疫区管控

二级防疫区管控措施主要包括洗澡、更换二级防疫服/鞋、防疫服清洗消毒。员工进入二级防疫区要先洗澡更换二级防疫服/鞋,浴室需配置内外更衣室,以便个人衣物和防疫服/鞋的隔离。清粪人员需配置专门的浴室、内外更衣间和洗衣机,每天单独清洗清粪专用服/鞋。另外,转群时,需前一天将转群服装清洗、晾干后放入浴室,转群人员在浴室更换转群服装,转群结束后对转群服装进行统一回收清洗。人员流动方面,管理、维修、免疫人员等每天只能进入一个场区,进入下一个场区则需隔离2天以上。

(3)一级防疫区管控

一级防疫区与鸡群距离最近,是人员与鸡直接接触的区域,因此是场区防疫控制的重点。饲养员进入一级防疫区需更换舍内专用一级防疫服/鞋;一级防疫服/鞋各栋单独进行清洗,下班前将更换后的防疫服/鞋放入消毒柜高温消毒,每周至少清洗2次。鸡群免疫时,需提前一天将免疫人员用一级防疫服/鞋放入栋内消毒柜高温消毒;免疫当天免疫人员进栋更换消毒后的一级防疫服/鞋;一天只允许进入一个栋进行免疫。维修、电工及管理人员进栋则必须更换各栋公用的一级防疫服/鞋。

3 切断物品与鸡之间的传播  

该传播途径控制的基本原则为严格控制非生产必须品的进入和流动,其控制的关键点为人用物品、鸡用物品和设备用物品的管控。

(1)人用物品管控

人用物品管控主要是对食品、娱乐物品、劳保用品和随身携带物品等控制和消毒。一切自带的食品(饭菜、水果、瓜子等)、各种娱乐物品(牌、球、棋类等)一律不能带入生产区;劳保用品需统一集中熏蒸消毒后带入生产区;手机、钥匙等经消毒后可带入鸡舍,但只能随身携带,使用时必须到休息室或离开鸡舍。

(2)鸡用物品管控

鸡用物品管控主要是对生产投入品、蛋托、免疫器械、饮水、饲料、运输工具等物品的控制和消毒。纸质和塑料蛋托进入鸡舍前必须经过严格的熏蒸或喷洒消毒;输精器械每次使用前必须清洗消毒烘干,确保一只鸡一个滴头;免疫器械清洗消毒后需校准剂量;饮水管需每周清洗1次,每半月消毒1次,并定期进行微生物检测;饲料需确保料塔密闭,四周无余料及料渣;料车与蛋车需严格消毒,限制司机活动范围。

(3)设备用品管控

设备用品管控主要是对舍内工具、维修工具及材料和其他一些流动物品的控制和消毒。舍内工具不窜栋使用,维修零件、流动物品等进入栋舍前必须经过熏蒸或喷洒消毒。

4 切断空气与鸡之间的传播  

该传播途径控制基本原则为明确消毒目的与作用,抓住消毒关键点;其控制的关键点为内环境消毒和外环境消毒。

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