环球视野

OIE生物安全隔离区划的发展与实践

日期:11-20 作者:刘飞,蒋正军- 小 + 大


(三)泰国肉禽生物安全隔离区建设

2004年,禽流感疫情在泰国大面积暴发,给泰国生鲜禽肉生产和出口带来了毁灭性打击,造成近10亿美元的经济损失,并引发了食品安全、失业、农民收入减少等一系列负面问题。在此背景下,泰国正大集团对生物安全隔离区划进行了初步探索和尝试。通过生物安全隔离区建设,成功地控制了禽流感的流行和蔓延,使得泰国在发生禽流感后的短时间内即恢复对欧盟出口熟制禽肉。

鉴于生物安全隔离区划在家禽养殖企业高致病性禽流感的防控和国际禽肉贸易促进中所发挥的重大作用,2005年,泰国畜牧业发展部将生物安全隔离区划的原则纳入到泰国国家禽流感控制策略中。2006年,泰国畜牧业发展部发布禽类生物安全隔离区划公告,并与24个养禽企业签订谅解备忘录,开始在国内养禽业中实施生物安全隔离区划。2009年,泰国共有78个生物安全隔离区向泰国畜牧业发展部申请无禽流感认可,其中有31个肉鸡无疫小区获得认可,涉及172个农场的近6000万只禽,泰国的生物安全隔离区建设取得重要成效。

(四)加拿大开展火鸡生物安全隔离区建设试点

加拿大生物安全隔离区最早使用于野生动物和家养动物,对养殖场和家养动物采取必要的、合理的生物安全措施,避免野生动物疫病向家养动物传播,保证家养动物的无疫状况。但近年来,生物安全隔离区划概念越来越多地被用于按生产链条划分不同的独立的生产体系。目前,加拿大主要以行业协会为主开始操作,协会先将各生产体系、饲养场进行安全区划,按照OIE要求,制定生物安全隔离区划的标准和指南等相关文件,提供给生产者实施。这些标准和指南正准备上升为加拿大食品检验局的标准,进而上升为国家标准。加拿大遗传物质出口协会在圭尔夫的家禽基因公司进行了6年的生物安全隔离区划试点,建立了完善的生物安全控制体系,成功净化了该火鸡养殖企业的沙门菌,其繁殖的火鸡种鸡已成功出口到40多个国家和地区。

(五)南非生猪生物安全隔离区

南非为控制和净化猪繁殖与呼吸综合征、猪瘟等外来动物疫病,以及非洲猪瘟、口蹄疫等地方流行性疫病,2011年3月南非农林渔业部国家兽医局印发《生猪生物安全隔离区认可注册标准》,开始在生猪养殖业上实施生物安全隔离区划措施。南非养猪业组织认为,实施生物安全隔离区划是未来生猪养殖业健康发展的中唯一保障,其关键是养殖者必须保证维持必要的最低生物安全要求。为此,《生猪生物安全隔离区认可注册标准》第三部分即规定了南非生物安全隔离区认可所必要具备的最低条件,分别对生物安全隔离区的访问控制、内部生物安全、虫害控制、饲料和饲料质量、棚舍、饲养管理、卫生要求、药品和疫苗、污水和运输等方面的内容设定了相关要求。当养殖者满足了生物安全隔离区所有的要求时,他们应接受当地兽医行政主管部门的审核。官方兽医将向国家兽医行政机关提供所要求的所有文件材料,如果符合所有标准,生物安全隔离区将会被认可。

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