安全生产
猪场管理如何从源头上做好生物安全
|
2.2 采用免冲栏技术 避免采用全实心地面设计思路，全实心地板不仅人工清粪工作量大，而且粪便尿液容易使猪舍潮湿，工人采用大量的水冲洗栏舍，造成猪舍潮湿。 2.3 提高通风量和通风效率 猪舍内部水汽产生量巨大，主要来源是水分挥发以及猪呼吸产生的气体，若要及时的排出水汽，加快地板干燥速度，则需加大猪舍通风换气量和提高通风效率。在寒冷冬季可以采用粪沟通风方式来显著提高猪舍通风效率。 3 及时清除猪舍内粪污 猪舍粪污中不仅含有大量的有害微生物，而且粪污本身就是许多有害微生物的天然良好培养基，很多有害微生物能够利用这些培养基快速繁殖。以大肠杆菌为例，在营养条件完全满足繁殖所需的条件下，大肠杆菌能够以每15～20?min 的速度进行下一代的繁殖，如果按每20?min繁殖一代计算，在一天24?h内，理论上1个大肠杆菌可以增殖形成 1×272 个大肠杆菌。 栏舍地面积蓄过多的粪便不仅造成大量的病原菌生长繁殖，而且也会严重影响消毒剂的消毒效果。猪群不断地通过肛门、呼吸道、口腔、眼睛等部位释放大量病原体进入猪舍内部，采用常规的带猪消毒措施只能在短期内降低猪舍内部的微生物数量。这一过程是不可持续的，微生物会迅速通过动物排放及自身的增殖恢复到消毒前的数量。可见，减少猪舍内部有害微生物的最有效方法之一就是清除猪舍内部的粪污。 4 良好的猪舍地面设计 4.1 避免采用全实心地板设计 全实心地面不仅造成清粪工作量大，而且工作效率低下，猪舍内部粪污含量显著增加。我国目前很多育肥场多采用全实心地面设计，一个饲养员仅仅只能饲养 300 头左右的肥猪，而且猪舍内部猪粪尿难以清除，污浊不堪，采用科学的漏粪地板设计，一个员工可以轻松的饲养数千头育肥猪。 4.2 优先采用半漏粪地板设计工艺 虽然全漏粪地板能够显著地提高漏粪效果，保持栏舍内地面粪污的含量处于一个很低的水平，但是建造成本较高，空气质量控制和粪污处理难度大，推荐采用半漏粪地板类型，其中漏粪地板面积与猪群躺卧区比例控制在2∶1左右。栏舍的长宽比例控制在1.5∶1～2∶1左右，有利于形成猪的定点排粪尿习惯。 4.3 加强漏粪板漏粪效果 由于目前的漏粪板缝隙宽度过宽容易损伤猪蹄，过窄则影响漏粪效果，因此需要对漏粪板的漏粪效率进行优化，主要方法是在猪排粪尿较多的墙角等地方采用漏粪效果好的金属漏粪板，或者适当增加靠墙角漏粪板的缝隙宽度，其他地方不变，通过这样的方法来提高漏粪效果，降低对猪群的蹄部影响。 5 严格控制外来微生物进入猪场 外来病原微生物一旦进入猪场，将难以清除。为了降低外来病原体的风险，猪场大门入口处必须做好严格的卫生消毒及隔离措施，运猪车辆坚决不允许入场，外来人员需要经过严格的更衣、消毒后方可进入猪场。引进猪群必须经过严格的隔离和同化处理，人员进出猪场需要进行严格的消毒、沐浴、更衣等程序，防止外来烈性传染性病原体进入猪场。 |
上一篇：家禽养殖场生物安全及细菌病防控