猪场最常犯的四个生物安全错误（图）

3. 混乱的规则

如果员工不理解，最好的生物安全计划是无用的。

在许多情况下，生物安全规则不容易遵循，因为它们有许多"子规则"、条件或缺乏明确性，因此迫使员工每次必须遵循这些规则时都想得太多，这显然大大增加了犯错误的可能性。下面是一个与颜色编码相关的示例。

农场设计有公共走道，分布和连接每个区域：妊娠、分娩等。内部生物安全规则意味着员工必须穿靴子穿过通道，并在每个区域的入口处换衣服，以避免交叉污染。理论上讲，这是一个很好的生物安全规定：然而，我们发现，没有办法区分通道中的鞋类和每个区域的特定鞋类，因为它们是完全相同的（图3）。这迫使员工尝试标记他们的靴子（由于脚踏消毒盆每隔几天抹掉一次的痕迹），或者有意识地考虑他们是否换了靴子。

像在每个区域用彩色耳标标记现有靴类这样简单的东西可以解决问题。（图片4）

图3（左）走廊和车间之间的鞋类更换区域                    图4（右）使用彩色耳标标记鞋类

4. 不遵循生物安全协议

几乎所有具有一定规模的猪场都开始为外部和内部生物安全编写生物安全协议。但是，这些协议在猪场实际运作过程中并未完全遵守。典型的例子是不同区域的工具混合，并未遵循清洁过程，或没有真正的执行猪群全进全出。

所有猪场都很快回答了全进全出问题的"是"：但是，当你评估真实情况时，你会发现很少有人做对了。下面的情况如下：根据出生周对小猪进行彩色耳标标记的协议进行了检查，结果在分娩室用不同颜色的耳标混合了仔猪。（图片5）

图5 带有明显颜色的耳标的仔猪，不遵守全进全出

正如本文所讨论的，大多数生物安全故障都与设计或实施协议时的混乱有关。

根据我们的经验，外部专家评估以及拥有能够审核标准的猪场和公司内部经理是生物安全控制的重要起点。最终目标应该是形成一个平稳的工作团队，在该团队中比较意见、确定目标等，从而降低发生此类生物安全失败的概率。

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