农产品质量风险评估机制与监管研究

2.2 社会舆论对监管的影响。就社会舆论来说，对食品安全的影响也是极大的。因为社会舆论相对的会对食品安全起到一个监督作用，这就间接地影响着政府对农产品安全的监督行为。通常情况下社会舆论的声音越大，政府监管的有效性就越强，如此便会对农产品行业起到更好的监督作用，也为政府的监管行为营造良好的环境；反之，社会舆论的声音越小，政府监管的有效性就越弱或者是起不到监管作用，从而对农产品行业起不到约束性的作用，如此一来就会影响政府的监管行为，从而降低了政府对农产品市场监管的有效性。

2.3 市场信息对称度对监管的影响。市场在资源配置中的决定性作用，决定了市场信息对称度的好坏，这直接影响着政府对农产品市场的监管条件。一个相对成熟的市场必然有着良好的信息对称度，影响着政府的监管行为。市场机制运行良好，市场经济高度发达，发生农产品问题的频率就越低；市场机制发育不健全，市场经济发育程度低，出现农产品质量安全的风险就越大。因此，在市场经济条件下信息的对称度对农产品安全的影响也是极大的，因为通常情况下消费者挑选商品基本也都是依靠经验来选择，难免会有局限性，不可能掌握各方面的信息，导致在挑选的过程中会把次级产品选中，发生一定的农产品危机，严重的可能导致市场失灵；如果消费者掌握的农产品信息越多，越是能够做出正确的选择，从而把不合格的农产品淘汰出去，减少潜在的农产品风险。由此可见，信息对称度的高低直接影响着市场能否发挥作用。因此，政府对农产品市场进行监管就必须把市场信息的对称度作为一个前置性的条件。

2.4 行业自律水平对监管的影响。农产品行业自律水平的高低也影响着政府的监管效能，行业的自律水平主要体现在行业协会上，行业协会如果有着完善的自律组织，就会有效的促进政府监管，如果行业协会自律意识薄弱就会给政府监管带来一定的困难。因为在农产品市场中政府的监管行为包含了所有的农产品生产、加工企业，农产品行业的自律水平直接影响着政府的监管效率。因此为了使政府监管发挥更大的效率，需要农产行业的从业人员提高自律水平。

3、结语

综上所述，进入新时代以来农产品质量安全水平已经改善很多，质量安全有了很大提升，但是由于中国的食品安全问题形势严峻、食品中毒事件时有发生。加之农产品作为主要的食物源，控制好农产品领域的安全，是保证食品安全的首要因素。因此，对农产品领域的风险评估与监管机制进行研究，能够保证农产品质量安全，进一步为白银市农产品质量安全提供一个绿色通道。

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