第十届李曼中国养猪大会听课笔记（8）

编者按：第十届李曼中国养猪大会于2021年10月20-22日在重庆国际博览中心举办，大会邀请美国、中国及欧洲国家权威养猪专家主讲，为参会代表带来养猪行业的科学解决方案，分享生物安全、疫病防控、诊断及检测、猪场复养、猪场建设、生猪养殖与生产管理技术及运用、猪营养与饲料生产、养猪育种、养猪市场和经济学分析等领域的国际最新资讯和研究成果。为让更多的朋友了解此次大会，小编现将部分报告要点内容搜集整理分享给大家，希望能给您带来帮助！

第十届李曼中国养猪大会分会8-生物安全在重庆悦来国际会议中心举行。本次会议由丹俄国际中国区总经理王帅彪先生主持。

一、丹俄国际王帅彪：公司+规模家庭农场的生物安全体系建立

自2018年8月国内报告第一例非洲猪瘟以来，这一疫情在中国造成了巨大的经济损失。有目共睹的是，集团公司凭借资金、技术和人才的支持，防非能力不断提升。而小规模猪场在非瘟挑战下的发病情况如何，一直缺乏系统研究。

丹俄国际对集团公司复产过程中的哨兵猪场进行了随机抽样统计，并与自身CR体系内的小规模母猪场进行了对比，结果显示哨兵猪场的非瘟发生率（0.34发病/每场/年）是CR体系内小规模场发生率（0.026发病/每场/年）的13倍。两者的非瘟流行率分别为62.5%和4.84%，差异亦极其显著。

据丹俄国际中国区总经理王帅彪介绍，CR体系内的小规模母猪场主要规模为120-600头母猪，分布于山西、河北、陕西等省份。在中国北方母猪场总体非瘟感染率如此之高的情况下，CR体系内的小规模家庭农场何以能够独善其身？

丹俄国际进一步的研究显示，猪群规模会影响非瘟的发生，规模越大发生风险越高；同哨兵猪场对比，CR体系内不发生非瘟的一个保护因素是四周批生产模式。其它的保护因素还包括了更好的选址、生猪运输和死猪处理操作。

那么该如何建立CR生物安全体系？王帅彪指出，由于小规模母猪场缺少洗车点和入场检测，此时需通过中央控制将饲料和动保等物资的风险降到最低。更为重要的是通过供给高健康的优质种猪和提供四周批生产的技术服务，保证了小规模母猪场的安全生产和全进全出。

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