陕西商洛市生猪养殖的调查与思考

超半数养殖户对下半年生猪市场较为乐观。调研结果显示，有7户养殖户负责人对生猪下半年市场较为乐观，认为生猪出售价格会和前三年一样呈“U”型规律，从去年12月底到今年8月底，商洛市场生猪价格持续走低，由2020年12月底的每公斤30元至32元持续下跌到2021年8月底的每公斤12元至15元，截至今年8月底价格持续在低位徘徊。仔猪价格也持续走低，由去年3月份的每10公斤1200元下降到今年的每10公斤500元左右。但有7户养殖户认为，今年四季度生猪出售价格将会逐渐回升，部分养殖户认为到四季度生猪价格每公斤将突破20元；有5户养殖户打算继续扩大经营规模，4户养殖户表示保持现有规模，3户养殖户表示自己仍处于观望中。从访谈情况来看，虽然当前生猪出售价格较低，但养殖企业对后半年生猪市场的预判较为乐观。

“四忧”：

中小型养殖户专业技能不足，仔猪成活率较低。商洛调查队调查的12户生猪养殖户中，有8户主要以自繁自养的经营模式为主，4户以购买仔猪出售育肥猪为主。目前，部分中小型生猪养殖企业由于缺乏专业的技术人才，从而导致仔猪成活率低。

个体经营户“贷款难”问题突出。当前生猪市场虽然与上季度相比稍有好转，但育肥猪的出售价格依旧较低，加上目前各种养殖成本的上升，给个体经营户带来了不小的经济压力。

养殖户对市场信息把握不足，扎堆现象明显。早在2020年，商洛调查队在调查农村居民持续增收时就了解到，当时生猪价格达到30元每公斤，大部分有经济能力的农村居民看准了这一机会，纷纷贷款盖猪舍，养殖生猪，但正是由于去年一些居民纷纷扎进生猪养殖行业，导致今年市场生猪趋于饱和，出现滞销现象，价格大幅下跌。而在本次调研中发现，大型养殖户对市场都比较乐观，认为到今年年底或明年年初，猪肉价格将会恢复到正常区间，而小型养殖户由于抵抗市场风险的能力较弱，对市场饲料、猪肉以及猪肉替代商品价格波动规律不明，导致“高价买进，低价卖出”抵御风险能力差等问题出现。

防疫压力增大，影响养殖信心。目前，随着各企业防控意识的加强，各养殖场均实行封闭管理，进出养殖车间人员均需穿防护服装并进行消毒处理，日常对圈舍实行24小时监控。虽然大范围的非洲猪瘟疫情暂时不会发生，但非洲猪瘟仍然让养殖企业心有余悸，加之目前无此病预防疫苗、何时能研制上市尚不明确，对普通养殖户的信心仍有较大影响，制约了生猪养殖业的健康发展。

把握市场规律，理性应对困境：

加强政策扶持。我市中小型养殖户大都抵抗风险能力较弱，一旦遭受市场打击会极大地挫伤其养殖热情。想保持商洛生猪养殖行业良性循环发展，就应由政府牵头，协调银行、信贷、保险等部门，加大对中小型养殖场的金融信贷支持力度，给资金暂时困难的中小型养殖企业提供特惠贷款，增强养殖户信心，鼓励中小型生猪养殖企业形成生产联盟，实现业内信息共享，共同提高抵御风险能力。

加强信息服务。降低养殖户从业者的盲目性，正向引导生猪养殖企业的良性健康发展，将生猪企业打造成为具有商洛市特色的龙头企业，为切实保障“菜篮子”供应打下坚实基础。

加强技能培训，强化疫病防控。县区、镇办畜牧兽医部门积极为辖区养殖场开展技术指导，鼓励技术人员深入一线开展技术服务，全力抓好重大动物疫病防控，减轻养殖户的防疫压力，免除养殖户后顾之忧。

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