从供应链管理角度重新认识饲料生产企业

一、饲料厂认知

我们从内向外看一个饲料企业是一个流程加工型企业；流程加工型企业当原料出库之后进入生产之后经过一系列的流程，最后得到成品。

物料是均匀的、连续的按一定的工艺顺序运动的，特点是工艺过程的连续性。而且工艺过程的加工顺序是固定不变的，生产设施按照工艺流程布置。比如化肥、药品等都是属于这种加工型而不是制造型；另外与之对应的是离散型制造；主要是汽车、飞机的生产方式，它们的基本生产特征是机器对工件外形的加工 , 再将不同的工件组装成具有某种功能的产品。

流程型企业是一种极富弹性的柔性化组织，如何实现跨企业间流程设计、优化或重组管理，需要通过供应链上企业群间有效互动。因此，流程型企业群的运作是以供应链管理理论为基础。流程型企业与离散型企业的区别呢。流程加工型更加依赖于设备。因为工艺过程是原料从设备进入，成品从设备产出。对饲料生产企业来说，首先应该先做好设备管理。所以饲料生产设备的投入是饲料生产企业最大固定资产投入。

那么处理生产线之外，我们在饲料厂内部还有另外几个模块组成：第一个部分就是库房。我们有原料库、成品库，有散装筒仓，有油罐。库房及仓储管理在生产经营活动中不产生价值，反而库存是精益生产中最需要砍掉的成本。生产环节创造的超过原辅料的价值与流通环节创造的价值才是产品附加值的一部分。

在饲料生产过程中我们真正产生附加值的动作是粉碎、混合和制粒、包装等产生了价值。当然这里所说的价值链不包括技术配方、知识产权等。原料在存放过程中，没有进行物理性状改变的加工，就没有产生价值。但是库房本身又必须存在，因为库房虽然没有价值，但是饲料生产经营活动的基础设施。生产车间、库房再加上一些附属设施包括：职能部门、业务部门活动空间（办公室、员工食堂、会议室、营业室、生物安全中心）等就组成的我们的厂区。

二、供应链介绍

1、信息流

订单应该是生产运作的指令。订单来自于客户需求和市场策略。当订单由客户或者业务经理上报到“进-销-存”系统；进入公司内部系统之后进行订单的分解形成具体的生产计划，那么就得到了我们的“成品生产需求”报给生产车间和具体班组。同时生产计划分解成“原料需求”报给采购部门。如果出现原材料不足，即刻向供应商发出采购订单或者安全库存的采购计划。如果原材料充足，check订单回复生产班组。

信息流的传递让我们把信息是实现从后之前的传播，也是打通了从终端客户到后方供应的沟通渠道。

2、货物流

当客户发起来对饲料产品的需求，通过信息前置传递可以转换为我们对供应商原料的需求。这些需求的转换是通过信息流传递产生的。反过来说我们出去的是信息，回来原材料，是货物。供应商会把货物送到我们这里来，我们会对应的产品送到客户那里去，客户的需求得到了满足，这个过程是货物流。

饲料生产企业经营管理还有公司与公司，公司与客户的资金和票据往来。

3、资金流

资金流要与信息流逆向回归到各个信息节点。与资金流相关的是票据流。在业务操作过程中，信息流去，货物流回；资金流去，票据流回。形成两种闭环原因是有商业需要的流通运转。商业需求流是供应链“五流合一”的原因。

何谓“五流合一”就是在整合集成的战略思维下，对业务流程的优化设计、信息技术的高度集成和各种资源要素的有效聚集，实现了业务流、信息流、资金流、票据流、货物轨迹流的无缝衔接和融合。依托于智运CRM等管理系统，

我们原材料供应商还有他们的二级供应商，我们的客户也可能有自己的终端客户。当再向外延申，我们再管理供应商的供应商，我们关注客户并服务客户的客户，这种理念就是供应链管理的理念。

比如饲料单一原料豆粕，我们除了关注本身供应商质量，还要关注其大豆供应商质量。再比如汽车供应商甚至为玻璃供应商指定玻璃原料提供者，管理二级供应商。通过供应链信息化搭建管理流程。