益生菌产品的突破性应用

我们也在育肥猪上进行了胀气病的实验，育肥猪的胀气病实验效果就会更好，当使用嘉培3号一周，胀气病就显著下降到基本上消失。在进行实验的同时也进行了另外一个厂家的抗产气荚膜梭菌的益生菌的实验，但是他们没有明显效果，但嘉培3号可以显著的降低产气荚膜梭菌的量，减少胀气病的发生率，提高生长肥育猪的生长性能，降低腹泻率。对于断奶仔猪我们也进行了实验，从断奶仔猪的应用上面我们可以看到，可以显著的提高平均日增重，因为它除了抑制产气荚膜梭菌的作用外，对黄金葡萄球菌、大肠杆菌也有比较好的抑制作用，可以显著提高日增重，降低腹泻率，特别是提高到500g的时候腹泻率显著的降低。我们也进行了一些结肠内容物的测定和回肠的绒毛高度的测定发现，嘉培3号可以显著的减少断奶仔猪的回肠的绒毛高度，降低回肠绒毛的凋亡率，增加结肠内容物的丙酸、丁酸、异戍酸含量，提高了营养物质的消化吸收。也进行过肠道菌群的测序发现，嘉培三号能够提高肠道有益菌的丰度，还能够改变结肠内的优势菌菌群和它的代谢功能，使代谢功能向着营养物质的吸收利用的方向来前进。

另外，我们还做了攻毒的实验，我们采用断奶仔猪进行连续的攻毒，攻毒之后进行屠宰，结果发现用了嘉培3号之后产气荚膜梭菌的数量减少了一百倍，大肠杆菌的数量也减少了十倍，显著抑制了产气荚膜梭菌和大肠杆菌，也增加了结肠内的短链脂肪酸的含量。我们在家禽上也进行了很多的实验，对家禽而言，坏死性肠炎是由产气荚膜梭菌引起的难以防治的疾病，所以我们进行了产气荚膜梭菌攻毒的实验，攻毒之后发现肝脏的坏死和肠道的病变，但是用了嘉培3号后可以明显可以看到肠道没有发生病变，肝脏也没有出现坏死。增加到三百克以后，产气荚膜梭菌的数量可以降低一百倍以上，就是降低两个数量级。我们也进行了大规模的肉鸡的应用发现，可以显著的降低肠炎的发生率，提高日增重，肠道会更健康，没有什么出血点，比对照组情况好很多。此外我们在肉鸡的肠道菌群结构菌群发现，嘉培3号能够减少盲肠中有害菌的相对丰度，调节菌群的结构，增加盲肠菌群的多样性，从而有利于营养物质的消化吸收利用。

总结起来我觉得我们在益生菌方面的突破，就是我们筛选到了具有超强的抑菌能力的益生菌，同时我们通过发酵、流程的改进真正在动物体内发挥最大作用，而且是绿色安全没有抗生素，具有很强的抗逆性，耐受饲料的高温处理，非常适合在饲料中添加。我认为益生菌未来要突破的话，还需要选择具有更好抑菌效果且安全的益生菌菌株，并对代谢产物进行精准研究，通过荧光蛋白标记研究益生菌在体内的代谢过程，破解益生菌肠道代谢黑箱，从而使益生菌能够更好的在替抗产品中发挥更好的作用，促进我们养猪业的健康发展。

我今天的分享到这里就结束了，希望大家能够到浙江农林大学来指导，到浙江惠嘉来指导，谢谢大家！

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