“阳光猪舍”助推乡村振兴
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党的十九大提出实施乡村振兴战略，这是以习近平总书记为核心的党中央着眼党和国家事业全局作出的重大战略部署，在我国“三农”发展进程中具有划时代的里程碑意义。作为农业重要组成部分的畜牧业又如何在农民脱贫、乡村振兴的大文章里书写自己的篇章？ 一、阳光猪舍是中小规模养殖场提高养殖效益的有效帮手 适度中小规模养殖在过去较长时间内曾是农民开展副业生产的重要手段，在保障市场供给、提高膳食水平等方面起到积极作用。近年来，随着科技成果转化、大量资本涉足，养殖规模化、集约化水平不断提高，养殖龙头不断涌现。但从总体来看，中小规模养殖场户是当前及今后一段时间内猪肉供给的主体。中小规模养殖场户立足农村，就近解决劳动力、生产成本、土地等问题，是广大农民发家致富的重要手段，但其因管理水平、生产效益、市场竞争力不高等原因，养殖成本高、猪肉品质不佳、养殖效益不高、容易带来环境污染等，成为了中小规模养猪场的发展重要瓶颈。 2012年以来，辽宁省畜牧技术推广站联合抚顺市瑞丰饲料厂及沈阳农业大学养猪研究所针对中小规模养猪场存在的上述问题进行攻关，共同研发“阳光猪舍”综合配套技术。该技术以充分利用太阳能为手段，同时将天窗、地窗、通风带、可调饮水器、喷淋设施、机械通风机、电地热、增效料槽等8项简单实用技术应用于饲养过程中的“阳光猪舍”。在猪舍环境指标、猪抗病性、生产性能、猪肉品质、养猪经济效益等方面有了较大改善和提高，基本解决辽宁省中小型规模养猪场畜舍环境、生产性能等方面存在的问题，保障了中小规模养猪者的持续健康发展。 在全国养猪业受非洲猪瘟威胁的不利影响下，采用阳光猪舍的养猪场户尚无一例疫情报告。先后获国家新型实用专利认证7项，国家发明专利1项，制定辽宁省地方标准1个，注册猪肉品牌商标1个，培育跨省内多市的养殖专业合作社1个，通过无公害农产品认证1个。 二、通过政策扶持和技术指导，“阳光猪舍”大面积推广应用 为确保“阳光猪舍”顺利研发、推广，一是建立了产学研推一体化推广机制。利用辽宁省完善的畜牧技术推广体系，由高校、龙头企业、畜牧推广机构构建了产学研推相结合的共生、共容、共享的创新推广机制。 二是大力开展科技宣传工作，强化科技培训与指导。在技术推广过程中采用“多媒体+多层次”手段，先后在中央电视辽宁电视台，辽宁日报等媒体宣传报道相关内容，有效提高了项目的影响力。同时，在推广过程中采用“集中+入户，现场+网络”的培训指导机制，各级推广单位利用集中培训、入户指导、发放资料等方式和网络等多媒体渠道开展了形式多样的技术培训与指导，力争做到培训指导“零距离”，累计开展入户指导6000余人次，开展培训600余次，培训人员50000余人次，印发各类技术资料30余万份，让广大养殖场（户）充分了解和掌握“阳光猪舍”技术。 三是以点带面，充分发挥典型示范带动作用。各市、县（区、市）项目承担单位通过培育科技示范户，充分发挥典型示范辐射带动作用，全面推进项目的实施。如彰武县两家子镇两家子村的彰武县福源种猪场，2008年开始养猪时，因其原有棚舍环境较差，多年来效益一直不好。2015年应用“阳光猪舍”技术以后，猪舍环境显著改善，猪发病率大幅降低，生长速度加快，每头猪较应用此技术前增加利润200余元，养猪效益显著提升，有效带动了其所在养殖合作社其他成员应用本技术。“阳光猪舍”技术还成功辐射带动了在吉林、内蒙古、河北等北方省份的推广应用，截至目前，辽宁省研发基地接待周边省份到辽宁省现场学习考察累计10余次，接待学员近千人次。 四是做好阳光猪肉全产业链开发试点，以辽宁“生容享阳光”猪肉品牌建设促进技术推广。为满足消费结构快速升级的需求，推进品牌强农建设，推动乡村振兴，2013年，抚顺瑞丰饲料厂成功注册辽宁“生容享阳光”猪肉品牌，而后整合资源、延伸产业链条，通过与部分养殖场户、屠宰加工企业等单位合作，成功建立了一条从养殖到餐桌的阳光猪肉全产业链，助推乡村推举及产业升级发展。目前在辽宁省已初步形成了产品销售网络，销售点分布于辽宁多地，共成立专卖店13家，进驻大型超市12家，得到消费者认可。 五是初步总结出家庭阳光猪舍盈利模式。立足于规模适度、经营稳定、效益明显的优势，以家庭为基本生产单位，以家庭成员为主要劳动力，开展家庭盈利模式试点并取得阶段性成果，初步总结出“家庭阳光猪舍50万盈利模式”，有效推动乡村振兴。 |