灾害环境下肉牛牦牛产业应急技术指南

V（固体贮存）=N×P×D/M+L×D/ML，式中：

N——肉牛（或牦牛）存栏数量（头）；

P——每头（只）肉牛（或牦牛）每日产生粪便量，单位为kg；

D——贮存时间，单位为天；

M——粪便密度，单位为kg/m3，通常为970~1000mg/m3；

L——垫草垫料日清理量，单位为mg/d；

ML——垫草垫料密度，单位为mg/m3，通常为300~400 mg/m3。

2、燃料化利用技术调整及要点

（1）短期内运输、原料及人员受限，燃料不能及时供给，粪污不能及时运输出场时可采用燃料化利用。

（2）燃料化利用需采用鲜牛粪，不能使用经过腐熟的牛粪。

（3）先将鲜牛粪晾晒至含水量40%~50%。再将原料煤和蜂窝煤添加剂（也可不加）与牛粪按照4:6或5:5比例进行充分混合；然后利用制造蜂窝煤的模具，将混合后的牛粪制造成蜂窝煤状块；选通风向阳的空地晒干牛粪燃料块，也可不经处理直接晒干后作为燃料使用。

（4）如做为燃料，在新鲜牛粪中加入一些石灰，可减少牛粪块燃烧时对锅的腐蚀作用；如果制作过程臭味较大，可放入一些过磷酸钙进行除臭处理。

3、无害化处理技术调整及要点

（1）在短期内运输、原料及人员受限，粪污不能及时运输出场，为防止粪污污染环境，可在场内进行粪污无害化处理，为后期牛粪还田、制作有机肥以及生物垫料等提供原料。

（2）先将牛粪晾晒或沥干，使其水份控制在85％以下；然后加入秸秆末，牛粪和秸秆末的比例为7:3，含水量控制在55~65％；再加入适量的发酵菌剂或原肥作为发酵腐熟剂；混拌均匀后进行条垛式好氧发酵，条垛式发酵的要求是将混合料在发酵场地堆成底边宽1.8m~3m，上边宽0.8m~1m，高1m~1.5m的梯形条垛，条垛之间间隔0.5m。条垛堆好以后，48h内温度会上升到60℃以上，保持60℃以上的温度48h后开始翻堆，每周翻堆一次。

（3）当堆肥颜色呈褐色或黑褐色，无氨臭味，浸出液颜色呈淡黄色，堆肥体积比刚堆条垛塌陷1/3~1/2时，发酵完成。

（4）牛粪发酵后在晾晒场上均匀摊开，厚度不要超过20cm，翻晒使含水量低于32％。也可采用烘干设备进行烘干处理。

4、牛粪垫料回用技术调整及要点

（1）当短期内运输、原料及人员受限，垫料原料不能及时进场，粪污不能及时运输出场时可采用垫料回用。

（2）将牛粪污固液分离后，固体粪便进行好氧发酵无害化处理后可直接回用作为牛床垫料。也可以采用化学处理方法进行垫料回用。

（3）化学处理时，首先要将牛粪晾晒或沥干，使其水份控制在85％以下，然后加入5%生石灰，混拌均匀后静置7天以上，当牛粪无氨臭味，处理完成。

（4）牛粪处理后在晾晒场上均匀摊开，厚度不要超过20cm，翻晒使含水量低于40％。也可采用烘干设备进行烘干处理。

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