规模化养猪企业发展战略的几点思考

  发展战略是企业在激烈的市场竞争中，根据企业所处环境的变化而进行的带有战略意义的总体规划。近年来，我国养猪业环境发生了较大变化，可持续发展越来越被行业和企业重视。我国养猪业的可持续发展是指从持续农业的角度和我国养猪业的发展实际情况出发，使资源、环境、人口、技术等因素与养猪业的发展相协调，寻求一条技术上应用恰当，经济上切实可行，而且能够被社会普遍接受的一种发展途径，以确保当代人和后代人对畜产品的需求得以满足。面对变化的环境，规模化养猪企业的路应怎样走，怎样制订养猪企业发展战略，靠什么来求生存、求发展、怎么发展等方面的问题，是每个规模化养猪企业管理者要思考的问题。

  一、我国养猪业的现状

  我国是世界养猪和猪肉消费第一大国，2018年，全国生猪出栏69382万头，下降1.2%；猪肉产量5404万吨；生猪养殖的规模化水平不断提高，2018年，前20名养猪企业出栏6850万头，占市场总份额9.87%。温氏、牧原、正邦、大北农、新希望六和等企业纷纷加大了在生猪领域的扩张，但从总体上看，目前我国的养猪企业从规模、资金、实力、品牌、市场网络到许多企业构成要素仍显薄弱。近年来，随着饲料成本的提升，生猪价格波动幅度加剧，环境保护压力加大，疫病复杂化以及人力资源匮乏等问题的日渐突出，规模化养猪企业面临的处境越来越严峻。

  二、规模化养猪企业发展战略的思路

  针对我国养猪行业的现状，规模化养猪企业应制订和实施企业的发展战略，以可持续发展为基础目标，结合企业自身、市场环境和竞争对手的情况。知己知彼、正确定位、扬长避短，从而使企业实现可持续发展。

  2.1 安全、绿色、环保的企业定位

  规模化养猪企业应站在战略高度上明确企业定位，解决做什么的问题。如何解决？要多问市场，只有多问市场，才能了解市场，进而建立起差异化的蓝海战略，走在竞争者的前面。

  随着社会的发展，“安全、绿色、环保”已经逐渐成为消费者对猪肉品质的要求，因此，围绕“安全、绿色、环保”，从实施机制创新、品牌经营、开展产业化经营等方面入手，通过种猪繁育体系的建立、市场营销体系的建立、企业文化的建立、企业安全预警系统的建立，逐步提升和塑造自己的竞争能力，应该成为规模化养猪企业的定位选择。

  2.2 适度的多元化经营

  规模化养猪企业应视自身的具体发展情况和企业需要进行适度的多元化经营。较为稳妥的发展方向是纵向发展，即向较为熟悉的与养猪行业相关的行业发展，上游可向饲料行业方面发展，下游可向生猪购销、肉类加工、肉类终端销售方向发展。

  在发展纵向的多元化经营过程中，相比自行扩张，与上下游企业的深度合作，往往会产生1+1＞2的双赢效果，是多数资源不十分丰富的规模化养猪企业的理性选择。

  2.3 走生态养猪之路

  “安全、绿色、环保”的生态养猪是我国养猪业可持续发展的必然趋势。多年来，我国养猪业的加快发展是以大量消耗和粗放经营为特征的传统发展模式来实现的，造成了对自然资源的不合理利用，环境的污染和生态环境的恶化及失衡，因此，在实施养猪业可持续发展战略中，必须坚持与经济建设、环境建设同步发展为指导，遵循经济效益、社会效益、环境效益相统一的原则。既要合理地利用自然资源发展养猪业，又要在大力发展养猪业的同时，保护自然资源，维护生态平衡，保证养猪业资源的永续利用，实现养猪业生产的可持续发展。

  同时，走生态养猪之路也是因为消费者的选择，由于消费者“生态意识”的觉醒，环保意识的加强，不走生态养猪之路的养猪企业最终的结果必定是被消费者们抛弃，这是市场发展的必然趋势，规模化养猪企业不应有侥幸心态，误了自己。

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