2、坚持生物安全理念,打造防疫安全堡垒。 非洲猪瘟带来行业的一大变化就是每个养猪企业对生物安全的重视达到了一个新的高度,新型养殖小区对生物安全全面升级,标准更严格,措施更彻底,管理更实效。坚持“预防为主”的原则,通过检查、培训、考核等手段,提高全员的生物安全水平。 在硬件方面,普遍配套中央厨房、疾病监测实验室、一二三级洗消中心、物资中转站、人员隔离站。牧原、新希望等猪舍建设增加空气过滤等设施。 3、注重可持续发展,推进生态养殖,粪污资源化利用。 目前的养殖小区基本做到无污染,有利于环境生态,正朝着种养结合、资源化利用或更和谐的生态模式迈进。 三、新型养殖小区的问题 2019年12月,自然资源部会同农业农村部印发《关于设施农业用地管理有关问题的通知》(以下简称《通知》。《通知》指出,养殖设施允许建设多层建筑。这代表着“高楼养猪”获得官方正式认可。高楼养猪技术,为养殖业开辟了一个新的发展空间,尽管基础建设一次投入较大,但它不仅具有节约土地,有效提高土地利用率,提高建筑物使用年限,还可提高抵御自然风险的能力,是畜牧业可持持续发展的生产模式。 楼式养猪等新型小区虽然前景良好,但目前猪场的建设、工艺的设计还处于探索阶段;对于自动化程度提升与成本控制的矛盾,环境通风与疾病防控的矛盾,生产设施用地与附属配套设施用地所占比例的矛盾等,还需分别进行更为系统的研究;新型养小区对资金的投入及人员要求高;高度密集养殖对环保设计和处理是极大的挑战,还需时间验证;需要十分重视的是,如此集约型的养殖,一旦出现生物安全问题,特别是感染未知或无有效药物、疫苗的疾病,将会是灾难性的打击。因此企业需不断探索和研究适合自身发展的生猪规模化养殖路径和模式。 不管如何发展,这种密集的高楼养猪项目、聚落式养猪项目在中国乃至全球都属于首创。未来中国的养猪行业,尤其是借助非洲猪瘟带来的高猪价周期后,会形成大量的资本投入。随着新模式、新工艺的探索,我国将走出一条中国特色的养猪发展道路,随着智能化设备启用以及人工智能的深入,未来养猪的最高水平将会在中国,而不是在其他国家。 未来随着大集团养猪项目产能的释放,逐步重构我国养殖行业画像。目前,楼房养猪、聚落化养猪新模式已经在神州大地遍地开花,一座座用于养猪的新式建筑拔地而起,“养猪房地产”方兴未艾。智能自动化养殖、批次化生产等先进的生产方式和理念正在我国养猪业大量实践和应用。相信在不久的未来,我国将从养猪大国向养猪强国蜕变。 |
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