2000万＋生猪养殖散户将被“淘汰”？——危言耸听

多事之秋，2018年非洲猪瘟闯入中国，2020年新冠疫情席卷全球，2021年7月河南等地洪灾肆虐，对整个生猪产业产生了历史性的影响。从整个生猪产业来说，我们还是要细细分析，虽然整个产业已逐步恢复，但相对于“生猪中小养殖户将在未来消失，退出历史舞台”，“生猪产业链将会去中心化”等这些言论，“大集团垄断”等话语，我个人认为是不全面的，大家认真往下看：

2021年农历正月时，生猪价格还在30元/公斤以上，之后开始快速下跌。4月份外购仔猪开始陷入亏损，6月份自繁自养开始陷入亏损。更有甚者，养殖户卖一头猪亏损1500元，农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示，在4月份的时候，他们就监测到了亏损的现象，那时候还只是小部分，“主要是外购仔猪和二次育肥的养殖户，到6月份，开始普遍亏损，6月下旬进入深度亏损阶段”。

随着市场上“牛猪”逐渐被消化，生猪出栏均重在下降，7月开始，猪肉价格下降的趋势放缓，有些地方甚至开始反弹上涨，但生猪价格整体继续下行，7月14日的监测数据显示，全国各地生猪价格仍在全面下跌。实际的市场价格，可能比监测价格更低。在这种情况下，养殖公司将面临极大挑战，很多项目都面临停工了。养殖场更是苦不堪言，面临各种资金问题。

猪周期的低谷期，极大多数养殖场都在赔钱。影响成本的，不仅仅是规模，还有养殖方式。自2018年非洲猪瘟暴发后，新一轮的猪周期开始，两年时间里，猪肉价格一直在高位，直到2021年春天。2021年春天，猪肉价格开始回落，从高位持续降价，逐渐跌破成本。

为何降价来得如此凶猛？一方面和生猪恢复状况良好有关。另一方面，也和年初人们对市场的误判有关。年初，受当时疫情影响，养殖户对市场的供需关系把握不够准确。许多人认为生猪价格依旧会保持在高位，大量的养殖户压栏惜售，同时对市场上现存的标猪进行二次育肥，最后市场上出现大量的“牛猪”。但事实上，疫情的影响没有预计的那么严重，随着生猪价格的不断走低，到5月，部分养殖户开始恐慌性的抛售。

数据显示，6月中上旬，出栏生猪均重已达历史最高值136.88kg。经过两个月的恐慌性抛售之后，前期压栏惜售的大肥猪被逐步释放，到7月份，猪肉价格有所回升。

图片来源：光大期货

近年来，由于疫情、环保政策、自然灾害、行业瓶颈、资金安全、信任体系不健全等因素的影响，传统一家一户的养殖，正在变得越来越少，中小规模的养殖户，也在大批量退出，产业化的发展，会不会导致中小散户的消失，一直是社会关注的热点。我国政府也曾多次出台文件，保护和鼓励中小散户养殖，但这些政策，能否改变市场发展的趋势？

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