6月18日,在第二届中国匠心种猪高峰论坛圆桌论坛环节,7位业内知名专家、生猪产业链企业代表共同探讨我国种猪行业未来发展趋势。 参与本次论坛的嘉宾: 主持人:赵明(上海辅音国际企业管理咨询有限公司董事长); 黄瑞华(江苏省现代农业生猪产业技术体系首席专家,南京农业大学教授); 殷宗俊(安徽省现代生猪产业技术体系首席专家,安徽农业大学教授); 周庆海(湖北劲豹雄猪基因科技有限公司首席战略顾问); 刘 健(广东广汇农牧有限公司技术总监); 刘保福(安徽长风农牧科技有限公司副总裁); 程博文(海南育奇药业有限公司技术服务总监)。 上海辅音国际企业管理咨询有限公司董事长赵明担任本次圆桌论坛主持人。 1、2021年中央一号文件提出,打好种业翻身仗,习近平总书记提出,中国人要把饭碗端在自己手中,未来生猪种业将迎来极大的发展,在座各位嘉宾,你们如何看待这个大机遇? 周庆海:如今国家非常重视生猪种业,中国的种猪业自立自强是一件非常重要的工作,如何抓住这个战略机遇期,搞好中国“生猪芯片”的突破与创新,要靠我们养猪人共同努力。 很多专家从育种、营养和管理等角度为大家分析种业发展情况,当中有一位教授说当前种业的科技贡献率在40%左右,说明科学技术对于育种还是非常重要的。我认为,在低猪价时期,除了关注科学技术外,还要重视对饲养成本的控制,实现降本增效。目前我国的种猪行业在技术、饲养模式和品牌等方面还有不小的创新空间,特别是在品牌上,我们种业要创立自己的品牌,这样可以帮助企业提升盈利水平,除了重视生产质量以外,还要重视自身的品牌建设。 刘健:大家都知道,育种周期很长,中国的种猪业发展了很多年,从一开始就是引进外三元种猪改良国内种猪的基因,还出现过从国外引种-退化-再引种的现象,种猪企业面临成本高、育种效果欠佳等压力,特别是2018年非瘟发生后,许多公司受到重创,育种的工作的节奏被打乱,但幸好大家还是坚持下来了,如今育种的手段在不断升级,包括克隆、全基因组等技术都被应用到育种中来,所以作为种猪企业,应该要有信心能做好育种工作,相信通过联合育种、优质的基因资源共享等手段,我们的育种目标都能够实现! 随着非瘟逐步受控,这两年生猪的出栏量恢复得很快,但这又带来了另一个问题,有专家说我们的养猪业可能由夏天直接进入了冬天,在养猪微利时代,我们要如何节省成本?我觉得最有效的方式还是挖掘种源的潜力,如果种源不好,带来的生产成本压力就很大,在如今这个微利时代,企业就很容易倒下。所以我认为,还是要重视种源,重视育种。我们讲“有种者得天下”,你的种源越好,性能越优异,成本就越低,你在行业就能站得越稳。 刘保福:大家在引种的时候特别害怕种猪的性能是否退化了。但我认为,一个种猪企业,只要它的单个品种的基础群达到一定规模,经过严格的育种测定和数据分析,猪群的育种指数是可以进步的。我们公司08年和13年从美国引种,在相关专家的指导下,深入进行育种工作,到了18年的时候,我们场某些个体的育种指数已经超过了本场的育种指数。 殷宗俊:良种是产业发展的“芯片”,我们的“芯片”长期依赖进口,国家今年启动了新一轮畜禽遗传改良计划,最终的落脚点是打造华系种猪、打造在国际有影响力的种猪企业,这是我们的目标,但目前还面临很多困难,要克服它们,需要所有育种企业的奉献。 随着生猪产业集约化程度加强,生猪种业的生产也会越来越集中,我国很多小型的育种公司,最终也会走向联合,这有利于扩大企业的供应能力和育种效率。另一方面,育种企业和大型生产集团进行配套,养殖端需要什么产品,我们就给它们供应什么产品,这是未来种猪企业的一种出路。我相信,随着大家意识的转变,中国的生猪种业一定会越走越快。 |
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