牛羊业篇
我国肉牛养殖业的发展及趋势
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2020年，虽然新冠肺炎疫情给全球经济带来严重的影响，但是2019年存栏总数的增加，保证了2020年肉牛出栏数的增加。 2021年，新冠肺炎疫情得到缓解，农户的补栏热情高涨保障了肉牛出栏数量的增加。 c.牛肉产量  2019年，我国牛肉产量为667万吨，相比2018年增加22.9万吨，同比增长3.5%。 2020年我国牛肉产量为672万吨，2020年增加的肉牛出栏量，保证了牛肉产量的增加。 d.牛肉进出口  2020年，牛肉累计进口量211.83万吨，同比增加27.65%，累计进口额101.79亿美元，同比增加23.76%。 进口的大幅度增加源于我国肉牛行业产能不足，头均出肉量低，而2020年非洲猪瘟疫情的影响以及人们收入水平的提高，促使人们对牛肉的需求增加，牛肉的替代需求凸显出来。 |
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