全球祖代鸡供给市场格局探析

白羽肉鸡产业从纯系原种鸡繁育开始，经过品系之间的杂交育种，可以生产出具有最好的杂交优势和遗传潜力的商品肉鸡。原种鸡起源于印度，19 世纪传到英国，而后经过一个多世纪的选择育种，形成目前最具竞争力的白羽肉鸡品种；目前世界范围内的原种鸡种源控制于欧美少数几家育种公司手中，中国所用的祖代种鸡均需从国外进口。

技术壁垒：技术提升品质推动资源集中

20 世纪 40 年代，欧美国家出现了大量规模化的肉鸡育种和生产企业，主要利用标准品种生产专门化品系，并进行杂交配套生产商品代，比如罗曼集团等；与此同时，孵化技术、光照制度、人工授精等技术的研究和应用在很大程度上推动了肉鸡遗传育种的发展，并使得白羽肉鸡成为肉鸡中极具竞争力的品种。

（1）育种技术的改良的经济效益明显。根据美国农业部对美国畜禽牧业生产中各项科学技术所起作用的总结，品种改良居首位；另据联合国粮农组织数据显示，在肉鸡育种的进程中，饲料转化率每提高 2 个点，能节省 60 万公顷的粮食。

（2）商用白羽肉鸡走市场化路线，要求品质提升。白羽肉鸡作为商品肉鸡中的“战斗机”，主要是因为其肉质好，生产效率高，商业价值明显；其品质的提升主要依靠技术推动。

（3）育种技术需要集中资源以平滑育种成本。随着育种技术的不断精尖化，从早期的依照经验进行表型选择到如今的分子生物技术以及基因组技术的应用，技术提升所需要的投入越来越大，根据投入产出计算，客观上要求行业集中优势资源进行优质遗传资源研发生产。

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