非瘟淘汰落后产能，未来猪业依旧“三分天下”！
|
李毅：从屠宰端来看，屠宰企业跟养殖企业布局以及供需平衡能够进一步得到优化的话，再加上我们整个生猪调运的禁运政策的一个配合，事实上对整个非洲猪瘟的防控肯定是有积极意义的，但在非瘟常态化形势下，更加重要的是生物安全，以及我们所有的这些养猪行业的从事者，不仅要加强生物防安全防控措施，更重要的是要有高度的防控意识，只有生物安全防控做得好了，才能够做好非瘟常态化下的疫病防控工作，也才能活得更好！ 后非瘟时代，饲企如何掌握主动？ ——体系完备+源头控制！ 康峰：同比来看，商品化饲料产销量今年一季度比去年同期增加了79%，猪料4月份增加了70%，这个量还是蛮大的，里面很大一部分来源于商品化饲料用量增加。一方面是产能的恢复，另一方面是很多的集团企业，在发展养猪的时候对于商品化饲料的需求。那么，饲料企业如何在全新的竞争环境下掌握主动呢？个人认为应该关注几个点： 其一，专业的饲料企业，拥有专业的配方、原料、采购、生产流程，这跟一般的集约化农场自己做一个简单的原料采购和搅拌自配是完全不一样的。它是一个专业化工业化生产的过程。这个过程里面也存在很多的差异。例如原料的评估，不是简单的看它的价格，看简单的一些蛋白能量，能否做到精准的分析原料的质量，从而应用到我们的配方中去，各个饲料集团各个饲料公司的差异非常大。 第二，如何管理你的供应商。非猪瘟形势下，部分供应商，如果不注意自己原料的来源，可能就会存在交叉污染，或者容易掺杂一些不该有的动物源性的添加剂。这对农场、饲料厂来说，会造成很大的损失。 故，从未来的发展趋势来看，饲料场要在非瘟常态化下生存，一个非常重要的点就是——拥有完善的内部管理体系。嘉吉在若干年前，就专门有自己的健康安全部门，其实我们把这一项工作，同样的理念用在我们饲料厂的管理上面，反过来可以帮助我们的客户，做好源头把控的同时又能提高他们的生产水平。 |
上一篇：施亮：未来的养猪产业竞争在食品端