科技公司集体进军养猪，底层逻辑是什么？
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2009 年，网易进入生猪养殖业，无菌、封闭化管理，通过特别定制的猪粮配方，在早中晚不同时段给猪播放专属音乐，改变猪新陈代谢、皮质醇水平，提升猪肉品质。再结合电商平台、线下零售渠道实现闭环。 2018 年京东、阿里巴巴跟进生猪养殖趋势。京东利用神农大脑 AI、神农物联网设备 IoT、神农系统 SaaS、3D 摄像头、巡检和饲喂机器人在内的一体化技术解决方案。猪脸识别备注每头猪信息，将日常监测信息实时回传至神农大脑 AI 平台，控制饲养节奏，对症下药。 阿里巴巴底层技术与京东类似。针对不同生猪养殖方式采取不同识别方式，一猪一栏采用猪栏对应，建立唯一 ID，群养模式下采用类似 QR 码的刺青编码。经过视频图像技术分析后，把生猪运动、进食、轨迹数据传入阿里云 ET 大脑进行分析，检测、判断出猪处于正常、疾病，还是发情状态，做出决策预警。 这些新技术的应用往往是必要的。 猪的体质比较娇贵，受环境影响大，会因供水量、生活环境的微小变化而生病。需要人工定时巡视、干预。尤其是育种环节，费时费力，考验人工眼力，直接影响养殖场生产水平、经济效益。 「以往生猪养殖场依赖人工巡视，巡视过程中必然会产生噪音，猪要想长得快，就要尽量减少对猪群的骚扰，增加它们的睡眠时间。」林国发对极客公园提及生猪养殖过程中的生物学特性。另外，最近几年，人力成本不断攀升，对于出栏数（作为商品卖到市场上的动物数量）达百万、千万的大型养殖场来说，人力成本支出巨大，必然通过自动化、数字化降低成本。 「养殖场数字化的本质是物联网和大数据。一般规模的养殖场产值足够高，加上政府政策扶持产生的转移支付，数字化产生的成本可以抵消。特别是真正规模化生产后，成本将降得更低。华为、阿里巴巴等大厂优势在于借由技术载体，推进国内农业基础设施的建设，养殖产业升级。」林国发说。 猪肉的巨大需求推动了 AI、物联网技术的应用，技术又推动猪肉巨大的产值，满足市场供应。未来猪肉自由可能只能通过大厂们的创新技术实现了。 |
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