二、畜种情况 1、蛋鸡 禽肉和禽蛋通常被认为是普遍性食品。一些挑战来自餐厅的大面积关闭。禽流感等疾病也是一个令人担忧的问题,对许多行业里的企业来说仍是挑战。然而,人们对鸡蛋作为一种低价蛋白质的兴趣增加,特别是在经济不够发达的地区,所以这就抵消了由挑战而导致的蛋鸡饲料产量的下降。
单位:百万吨 全球范围内,蛋鸡饲料产量与去年持平。 禽流感等疾病影响了欧洲,特别是今年下半年。 在欧洲和拉丁美洲的部分地区,无抗生素饲料生产已成为实践行动。在一些国家,如意大利,政府已经通过了无抗生素饲料生产的规定。其他国家,如英国和巴西,也有生产商采取符合消费者需求的做法。 2、肉鸡 在某些情况下,肉鸡饲料产量的变化是新冠肺炎对餐馆和餐饮服务业务影响的直接结果。虽然这通常被认为是短期影响,但也有永久性变化的例子。禽流感等疾病也影响了该行业。然而,总体而言,由于增长周期短,生产方式易于适应,该行业表现良好。
单位:百万吨 |
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