环球视野

2020年全球饲料产量调查报告

日期：03-08 作者：佚名- 小 + 大

今年是奥特奇发布全球饲料调查报告的第十年，该项调查已经成为动物饲料生产状况的重要晴雨表。经过十年的文献和研究，它是业内对配合饲料产量和价格的强有力的评估，也是同类数据来源中非常完整的报告。

2021年奥特奇全球饲料调查估计，全球饲料产量增加了1%，2020年全年生产达到11.877亿吨。中国实现了5%的增长，是全球最大饲料生产国，达到2.4亿吨。产量和增长率前十大饲料生产国其余九个是：美国(2.159亿吨，+1%)、巴西(7760万吨，+10%)、印度(3930万吨，-5%)、墨西哥(3790万吨，+4%)、西班牙(3480万吨，0%)、俄罗斯(3130万吨，+3%)、日本(2520万吨，0%)、德国(2490万吨，0%)和阿根廷(2250万吨，0%)。这些国家总共占全球饲料产量的63%，可以被视为农业总体趋势的指标。

从140多个国家和28,000多家饲料厂收集的全球数据显示，按物种划分的饲料产量占比如下：肉鸡，28%；猪，24%；蛋鸡，14%；乳制品，11%；牛肉，10%；其他物种，7%；水产养殖，4%；宠物，2%。全球饲料产量的主要增长来自肉鸡、猪、水产和宠物饲料。

以下是饲料调查报告的详细数据。

一、总体情况

1、全球饲料产量

2020年对许多行业来说都是充满挑战的一年，饲料、农业和食品行业当然也不例外。虽然恐慌性购买让许多人对食品供应链产生忧虑，但现实是，很多地方的人们都了解到，食品供应链是稳定的，可以在不受太多干扰的情况下满足消费者的需求。

调查显示，从地区来看，新冠肺炎的影响各不相同。一些地区，如非洲，遇到的挑战比其他地区更多，在许多情况下，这是国家的决心。电子商务的兴起在世界各地随处可见，预计未来将成为人们购买食品的常用途径。

饲料价格极大地影响了生产者。除了价格，其他挑战包括政府对更可持续实践的监管，例如减少氮的使用、减少或消除抗生素。