现代养猪业的现状及发展趋势

  养猪业发展至今,已经取得了巨大进步，成为农业发展的 重要组成部分，在畜牧经济中占据重要的比重。但是其中也存在诸多的问题，例如:规模较小、管理不到位、疫病防控不到位、规划不科学、环保不达标和真实存在的养殖污染、世界粮食安全挑战、饲料原材料依赖进口等因素，依然制约我国养猪业发展，不利于养猪业的可持续发展，如何在复杂多变的新时期，实现健康可持续生猪提标增效、恢复生产发展,是全国范围的系统性工作，涉及粮食安全生产、猪肉市场保供的国计民生工程,科学、合理、可持续、规范化发展生猪养殖成为我国农业基础工作，是三农工作的重要组成。

  1 当前国内养猪业发展现状和科学养猪及措施

  1.1 现阶段，在市场发展中生猪养殖业所占比重日益提升，在一定程度上满足了市场需求，养殖企业也获得较好经济效益，同时也促进了畜牧经济增长改革开放以来，在生猪养殖中为更好的保证生猪品种的优良性，越来越重视对杂交技术、人工授精技术的应用，使得后代具备了更高的产仔率和抗病能力，并且猪肉品质及营养价值更高。在经过长期发展后,我国生猪养殖规模越来越多,逐渐取代传统散养模式。不仅提升了养殖场户的经济效益，同时也成为促进畜牧业发展的重要动力。社会快速发展的背景下，养猪业发展中对于先进养殖管理技术、疾病防控技术的应用越来越广泛,在一定程度上促进了养猪业生产能力及市场竞争力的提升，为生猪养殖业的发展打下了坚实有力的基础。但是，现代养猪业发展中也存在一系列的问题，其中最为突出的就是规模化、集约化程度不高、污染管理落后、非洲猪瘟疫情挑战、生产饲料用的原材料大多依靠进口，国际原材料涨跌直接影响国内养殖效益企业的生存。其次从2017年国内的环保整治、和非洲猪瘟肆虐,加之2016年以来养殖低迷等因素造成2018年来国内生猪面临前所未有的打击，生猪存栏严重下滑，这也引起国家高度重视，采取有效措施加以宏观调控和出台系列鼓励措施，缓解猪肉的紧张局面，不仅如此，今年国家将养猪工作提到与粮食生产与安全的高度，国家已从战略层面和产业层面加以重视和提高,另外在养殖场建设用地和审批程序予以宽松支持，并陆续出台相关补贴政策、奖励政策，极大的提升了生猪养殖业的发展动力，也激发了养殖场、户的养殖积极性，特别是从2018年以来,国内以正大集团、希望集团、牧原集团、温氏集团、正邦集团等为代表的大型企业,转变过去以生产兽药、饲料、食品为主的单一生产方式，而进行产业延伸,转变成以:饲料生产、兽药生产生猪育种、生猪养殖到屠宰加工的全产业链转型，很多集团还对现代猪场生产设备及安装从国外引进先进模式和技术，包括管理人才，为养猪业的迅速恢复和发展奠定了基础。

  1.2 科学养猪及关键措施

  通过实际的调查我们发现，当前部分养殖场走的投机路线:什么赚钱养什么的投机心态,追求短期效益，而缺乏长期可持续性的规划和设计。如何更加合理的科学的规划设计，建造更符合当今现状的现代标准养猪场摆在我们的面前。回顾从2018年以来，国内养猪业经优胜劣汰后，大大小小养猪企业大浪淘沙般地被逐出市场。致使2019年全国猪价报复性反弹，飙升到前所未有的高度，高回报影响下刺激全国上下， 猪场大幅度建设,上述财团动辄举资数亿、几十亿兴建大型猪场。国家层面、战略层面将养猪定位在粮食安全的高度。使我们重新意识到发展养猪、恢复养猪业是势在必行的使命。“粮猪安天下”的道理更加凸显，所以如何养猪养好猪让我们必须冷静的回到现实中。遵循养猪客观定律:踏实做好“种、料、养、管、防”五个基础工作，真正去领会“五字"方针。所谓“五字”方针是养猪人永远遵循的真理。

  1.3 品种优劣是决定后期的先天要素

  品种优劣直接决定产品生长效益，突破品种的封锁,多年来我国经过不懈的努力，突破了美国等西方国家对我国优良品种猪的封锁和禁售,辗转加拿大、丹麦等国家总算获得优良品系，在国内也建立了优秀的曾祖代猪场和祖代猪场，奠定了我们用于基因提纯和改良的先决条件，通过引进的优良品系，与国内优良的地方猪种进行杂交改良，通过几十年的发展，我国的杂交已掌握五元杂交的核心技术,并广泛投入到商品代养猪行列，生产力发展极大促进了养猪业的飞速发展。所以品种改良至关重要。

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