安全生产
建立猪场生物安全体系的关键措施
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猪场的生物安全体系指是通过各种手段以排除疫病威胁、保护猪群健康、保证猪场正常生产、发挥最大生产优势的方法集合。严格、全面、系统的内防外控的生物安全体系的建立对于养猪生产尤为重要。内部生物安全的目标是控制猪场已有疾病的扩散，尽可能降低这些疾病的发病率，外部生物安全的目标是维持猪群良好的健康水平，避免新的病原侵入猪群。下面分别解读猪场内部生物安全和外部生物安全措施。 一、猪场内部生物安全措施 1、引种 初次引种，在选择供应单位时，尽量做到种源引种供应单位的单—性；同时需考察种猪健康水平，必须要求供应商提供血清检测报告及其健康史。要让本场兽医与对方兽医沟通讨论，商定一套适宜的隔离与本土驯化计划，确定隔离期、检测与免疫接种需要。 2、隔离舍 规划设计：在猪场设计中，隔离区最好坐落在生产区的边界之外。隔离舍与大群之间的理想距离是4.8公里，至少也要达到400米。从布局上应考虑主流风向和表水径流，确保不会将污染从隔离设施带到大群。 隔离舍管理：场区内基础设施设备和建设要符合管理要求，生产工作须科学化、养殖记录要规范化，区内的猪群要有可追溯标识。按照全进全出模式运营，所有引进种猪应与大群隔离不少于8周，其中头4周完全隔离，在第4周时由兽医对猪进行采血检测，检测结果出来之前任何动物都不得从隔离舍转出。 3、生产流程 各单位应采用全进/全出生产系统，以降低饲养环境中的病原水平。当猪场病原水平高的时候，这种系统能够降低发病风险，还能防止疾病从高日龄猪只传给小日龄猪只，从而改进猪场的健康状态和生长速率。 4、猪舍布局 根据猪场规模大小，可分为两点式、三点式或多点式布局。大规模的猪场（如超过2400头母猪的猪场），可根据管理要求设计两点式或三点式，每个区域布局可根据主风向把保育区放在上方向，其他饲养区域可布局在下风向。 5、封闭猪群与扩繁 封闭猪群是生物安全的关键要点之一，可以将外来疾病入侵的风险降至最低，保障舍外环境对猪只的影响，有利于舍内小环境的调节，给猪只提供舒适的环境要求，有助于猪群内部健康状态的稳定。 6、环境控制 当前多数猪场均系密闭性猪舍，因此猪舍内部的环境对猪群的健康和生物安全有着重要影响，在猪舍的环境系统设计上，猪舍环境控制系统是一个整体，应当根据猪只的生活习性和对环境的要求综合考虑栏体设计、地板设计、空间设计、排污设计、房舍结构等一系列因素。从而确保猪舍空气的良好，给不同阶段的猪群提供最佳适宜的温度。 7、供料方式 料塔是生物安全中最容易忽视的地方。因此在猪场供料方式设计上尽可能将料塔设计在场外靠近猪舍的地方，饲料运输车不进入猪场。同时须定期清空、清扫料塔，确保料塔保持密闭、干燥。建议有条件的猪场可以采用集中供料的输料模式，从供料环节减少生物安全隐患。 8、消毒 生物安全措施应着重考虑设施和设备的卫生。应当系统地对猪场进行消毒，包括：猪群内正在使用的设备的清洗消毒、场内使用的车辆的清洗消毒和人员进出猪舍的消毒等。包括：喷雾消毒、清洗（人员需要洗澡），再用合适的、高效的消毒剂按照标签说明进行消毒。 |