卓创对国内重点企业的白羽肉鸡出苗量,据此反映出栏量的变化,可预判肉鸡的行情走势。卓创监测数据显示,2020年白羽肉鸡出苗量95606.6万羽,同比增幅21.44%,供应面因素明显利空市场。其中7月和9月出苗量环比增幅较大,处于年度内的最高位和次高位,图1中肉鸡价格变化的走势,也很好地验证了这一点。 2020年樱桃肉鸭出苗量同比减少4.68%,但肉鸭价格同比仍是下滑的。主要原因是受新冠疫情影响,活禽市场交易量下降;再就是冻品包装检出新冠病毒,终端市场购买意愿降低。需求低迷是肉鸭价格同比出现下滑的最主要原因。
卓创监测2020年全国产蛋鸡存栏量增至高点后减少,年内最高点13.7亿只出现在4月份,这与新冠疫情影响活禽交易有关,淘汰鸡出栏受阻。2020年月均产蛋鸡存栏量为12.99亿只,同比涨幅5.95%,导致上半年鸡蛋价格同比跌幅明显。当然,新冠疫情对终端消费也有一定影响。
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