其次,加大力度确保派驻屠宰企业官方兽医制度真正落实到每个环节,并要求专人做好入场、待宰、同步检疫以及宰后处理等全过程严格把控。 再次,实施科学的监管措施,加强动物防疫条件审核、完善养殖档案建设、加大病死动物管理与处理,并要求养殖场将检疫申报制度严格落实。 2.3 加强票证管理及使用 动物卫生证章标志是动物卫生监督工作的重要凭证,是规范动物卫生执法工作的重要内容与基础保障。在票证管理及使用过程中,必须做到专人、专库、专账。在检疫证明上,要明确注明动物来源、去向、数据填写以及官方兽医签字等内容,并保证这些信息真实可靠。对不规范开具检疫证明的行为,有关部门要在第一时间进行严查,并给予相应惩罚。严厉打击社会上存在的伪造、编造动物卫生监督证章标志等违法行为,保障证章标志的权威性。 2.4 健全动物产品安全管理长效机制 提高动物卫生监督工作质量,还需健全动物产品安全管理长效机制。充分利用新闻媒体、信息技术、互联网平台以及墙报等途径,加大对动物产品安全知识的宣传,结合社会力量开展动物卫生监督工作。要让消费者深刻认识到生产、流通、经营及消费假劣动物产品的危害性。 在宣传过程中,还可以不定期开展动物产品生产、经营过程的质量监测活动,及时将存在严重情形的案例报请公安机关协助,保证动物卫生监督工作的执法力度与权威性。还应鼓励广大群众共同加入到动物卫生监督的舆论监督工作中,更好地发现动物产品质量与卫生问题,不断提升动物卫生监督水平。 3 结束语 在新形势下,做好动物卫生监督工作是大势所趋。针对当前动物卫生监督工作存在的问题,应从提高思想认识、加强组织领导、规范动物检疫行为、建立安全长效机制等途径入手,切实提升动物卫生监督工作水平。 |