牛羊管理

犊牛的饲养管理（五）

日期：12-27 作者：肖鉴鑫- 小 + 大

2、护理关

护理流程中我们应当做好以下工作：

（1）保证产房干净与干燥；

（2）0-3日龄犊牛应使用10％碘酊进行脐带消毒，1次/日；

（3）检查脐带情况，防止脐带相关疾病发生；

（4）尽量避免粗暴进行犊牛转移；

（5）犊牛称重和打耳标应尽量做到减少应激；

（6）在干净的犊牛舍内进行去角工作。

3、初乳关

初乳是指分娩后第一次产出的乳汁，具有乳糖低、维生素高、抗体高（免疫球蛋白）等特点。初乳的管理关键点如下：

（1）初乳饲喂应遵循1-2-4原则：即犊牛应在出生后1h内吃到初乳，母牛应在产后2h内挤出初乳，第一次饲喂初乳量应达到4L为最佳。

（2）初乳消毒：巴氏杀菌能大大降低初乳和常乳中的细菌数，降低犊牛发病率。当初乳经过巴氏杀菌后，犊牛能获得更多的免疫球蛋白。

（3）初乳储存：短期，4℃冷藏，＜24h，容量；长期，-20℃冷冻，1年，避免采用无霜冰箱；

（4）初乳解冻：避免温度骤增，55℃左右恒温水浴锅；

（5）初乳检测：生产实践中常用折光仪测定初乳品质，要求初乳读数≥22%。

为了让犊牛吸收更多的抗体，现有快客初乳管理系统可以快速检测初乳质量对初乳巴氏杀菌、快速解冻冷冻储存初乳并且快速灌服4L初乳。

4、营养关

营养的四要素主要是指奶（制品）、开食料、水和粗饲料。

（1）全奶、乳房炎奶、抗生素奶（废弃奶）、过期奶粉和犊牛配方奶粉在实际生产中被选用为犊牛饲喂奶源，其营养成分的稳定性和一致性有利于犊牛的健康成长，使用过程中要实施管理策略，尽可能减少其变异。

（2）开食料可以尽早使瘤胃适应发酵环境，提高机体抵抗力；促进瘤胃内壁乳头的发育；易于消化特殊加工的原料是增重和健康的关键；超高剂量的矿物质、维生素和微量元素；添加一定比例的蒸汽压片玉米。

（3）采用自由饮水，如果限制水的供应就会限制干物质采食量。饮水量是干物质采食量的四倍；水和犊牛颗粒料容器分开；寒冷天气下，添加温水，水温和奶温相同。

（4）投喂干草可以增大瘤胃容积，加快瘤胃蠕动和瘤胃流通速率；对瘤胃健康和反刍能力有积极作用；2周龄开始饲喂粗饲料；可选择优质燕麦草、苜蓿草粉饲喂；添加比例在5-6%。

5、疾病关

后备奶牛主要死亡原因所占比例如下图，其中对犊牛影响最大的两种疾病是肺炎和腹泻，在犊牛疾病防控方面需要注意如下指标：

（1）哺乳犊牛疾病防控，应达到成活率≥97%，腹泻发病率＜15%，肺炎发病率＜10%；

（2）断奶犊牛疾病防控，应达到成活率≥98%，腹泻发病率＜10%，肺炎发病率＜2%。

6、环境关

一个舒适的环境，能够使犊牛健康生长。环境应注意如下方面：

（1）空气质量—正压通风；

（2）犊牛舍温湿度；

（3）褥草；

（4）生虫控制；

（5）夏季防蚊蝇。