张英杰：我国羊产业发展形势分析

2.2 肉羊生产出现新特点

① 主要生产区域从牧区转向农区。1980年，排在全国羊肉产量前五位的省（自治区）是内蒙古、新疆、青海、四川和山东， 2018年排在羊肉产量前五位的省（自治区）是内蒙古、新疆、山东、河北和河南。山东、河北、河南、安徽、黑龙江、江苏等几大农区省份的2018年羊肉产量占全国总产量的28%。 

② 养殖方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲。随着人们对羊产品日益增长的需求，只靠牧区的放牧饲养已经不能满足我国消费者对羊产品的需要，为防止牧区发生过牧现象，避免对草场环境的破坏，走舍饲、半舍饲养羊的道路势在必行。

2.3 农区饲养规模逐步增大

在农区羊的饲养规模已经出现了逐步增大的趋势，饲养规模在万头甚至几万头的养殖大场的数量越来越多。但需要注意的是并非羊场越大越好，一定要根据当地自然资源情况及羊场本身管理能力等情况适度为好。

2.4 羔羊育肥产业不断壮大

羔羊育肥具有生产周期少、增重快、饲料报酬高、经济效益高等优点，羔羊育肥产业，带动了相关饲料、加工及运输行业的发展。但有些养殖户由于缺乏科学的饲养管理，饲料配比不合理，造成营养代谢病（如尿结石、黄膘病等）时有发生。

2.5 产、加、销产业链模式企业逐渐增多

很多养殖企业，自繁自养，自己屠宰和深加工，实行羊产品的产、供、销、加工、 服务一条龙生产模式。这种生产方式延长了生产和经济链条，增加了羊产品的附加值，增强了经济实力，可以获得更大经济效益。但总体看来，相对规模和产品数量较小，品牌效应较差。

3 我国养羊生产存在的问题

3.1 绵、山羊生产性能较低

目前我国羊品种主要以地方品种为主，产肉力、产毛量和羊毛品质方面相对于国外优良品种还有欠缺。在肉羊生产方面，尽管我国从国外引入了很多专门化肉羊品种，也进行了与部分地方品种杂交改良工作，培育了一些肉羊品种，但应用效果还不是很好。另外，杂交改良工作缺乏一个统筹规划，造成部分地区出现混乱杂交现象。在细毛羊生产方面，较国外优质细毛羊还存在产毛量、净毛率低及羊毛品质差等问题。

3.2 缺乏科学的饲养管理

我国的天然草地资源辽阔，利用天然草场、草山和草坡放牧饲养仍然是我国牧区、半农办牧区养羊生产的主要方式。虽然放牧饲养成本较低，经济效益较好，但有些地方过牧现象时有发生，一旦出现过牧，必将会对草场造成破坏。近年来，由于禁牧舍饲政策的实施，草场状况有很大的改善，但随之也带来了养羊成本的增加和草场质量发生变化等问题。

在农区舍饲养的羊，有些地方也存在饲草资源不足的问题。有的地区饲喂饲料单一，尤其粗饲料资源不足，造成羊出现营养代谢问题。另外，缺乏科学饲养管理，尤其没有按照羊不同生理时期营养需要进行合理饲喂，饲料报酬较低，也造成养羊成本较高。

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