后疫情时代中国奶业的机遇与挑战

3、我国奶牛养殖业发展趋势。一是规模化养殖仍将是发展方向，预计到2025年奶牛规模化养殖比重将达到75%左右；二是产业链一体化程度逐渐提高，乳企投建、并购、参股牧场，上下游进一步融合；三是国家重视和支持家庭牧场的稳定经营和发展，2017 年中央一号文件中提出“重点支持适度规模的家庭牧场”，2019 年农业农村部会同财政部印发《支持培育新型农业经营主体的意见》，重点支持奶农家庭牧场和合作社发展；四是奶牛养殖的环保要求逐渐提高；五是中美贸易战对奶牛养殖业产生一定影响，美国进口牧草价格提高导致养殖成本增加。

4、科学技术创新的作用。中荷奶业发展中心和荷兰瓦赫宁根大学以及企业共同合作，在人才培养、产业培训、人才国际交流和实践等方面做了很多工作。在人才培养的同时，针对原来奶品质对超高温灭菌乳稳定性的影响、玉米秸秆在中国牧场的使用、奶牛热应激等产业关键技术问题进行了深入研究。中心开展的实践培训，如“奶牛大学”、奶牛信号学培训班、主题深度培训班等总计培训902人，为中国培养出220位有国际资质的奶牛信号学培训师以及70余位奶牛营养师。培训师的学习和培养模式是中荷奶业发展中心国际合作培训项目的创新。

5、公共宣传与市场推广。中荷奶业发展中心也和众多媒体广泛合作，进行宣传。在与公共宣传独家合作伙伴《中国乳业》杂志社的共同努力下，2020年1-9月，全网累计发布中荷奶业发展中心内容报道共计150篇，推广媒体平台达18个，微信平台累计点击量约17.8万；其中，乳业资讯网平台发布35条，累计点击量约10.66万；SDDDC官方微信发布50条，累计点击量约4.5万；SDDDC官网发布信息15条。

中荷奶业发展中心是中荷国际合作交流的纽带，是中国牧场最值得信赖的专业知识共享平台，是中国奶业企业最值得加入的第三方合作平台，是中国政府最值得合作的国际专家咨询团队。中荷奶业发展中心将继续与合作伙伴一起，登高、望远、聚心、力行。