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猪场里走出“全国十佳农民”——杨光平
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9月22日是第三个中国农民丰收节。当天，2020年度“全国十佳农民”揭榜，平潭企业家——福建阳光生态农业集团有限公司创始人、董事长杨光平名列其中。 在28年拼搏奋斗的岁月里，杨光平完成了农民到农民企业家的身份转变，走出了经验可推广、模式可复制的“全国十佳农民”风采。 立志 退伍军人变“猪倌” 杨光平与猪“结缘”，要从上世纪八九十年代说起。杨光平从部队退伍归来，一段驾驶员的工作经历让他产生了集约化养猪的念头。 杨光平告诉记者，当时平潭还没建大桥，岛上生猪全靠岛外供应，不仅肉价高，到了台风季节，轮渡停摆，更是“一肉难求”。驾驶员的工作，使杨光平常有机会前往福州出差，每到这时，亲朋好友总是托他帮忙捎点猪肉回来。然而，脑袋灵光的杨光平并不满足当个“猪肉代购”，他有了新的想法。 “当时生猪集约化养殖在平潭还没有人做，我要做平潭集约化养猪第一人，改变平潭‘一肉难求’的历史。”抱着这样的念头，1993年，还是个门外汉的杨光平，一头扎进了养猪行列。 然而，外行人想赚到内行钱并不容易。平潭是个海岛，生猪养殖技术缺乏。刚开始，杨光平租借了100亩地，从外地引进200多头猪苗，由于经验不足，不少生猪病死，投资亏了大半。杨光平不认栽，又借了钱往猪场里投，1993到1996年短短四年时间，杨光平亏了几百万元。 九十年代，平潭隧道和航运业很吃香，不少亲戚朋友劝杨光平换个行业干。“部队的从业经历，培养了我坚韧刚强的意志，我立志从哪里跌倒，就要从哪里起来。”杨光平告诉记者，摒弃了“这山看着那山高”的想法，他总结了失败的经验，又再次筹备资金，引进新美系二元母猪、聘请了专业技术团队和兽医。1998年，养猪场母猪存栏1000头，年出栏商品猪20000头，杨光平还清了债务，企业开始走上稳步营收的道路。 创新 生态养殖结硕果 “企业运转了起来，如何可持续地发展下去。”这是杨光平最关心的事。 “传统养猪模式对环境污染大，最大的原因就在于猪粪便处理不当，企业要想发展壮大，必须要解决这个问题。”杨光平说，2003年，在政府的支持下，他在野鹅山租赁了1500亩地，成立福建阳光生态农业集团有限公司。 于是，在这块土地上，杨光平开始了生态循环养猪的探索之旅。园区内，不仅仅盖起了猪舍，同时还建起了沼气池、有机肥厂、木麻黄林和无公害蔬菜生产基地，形成了“猪-沼-果-蔬-林”综合开发和良性循环的现代农牧生产新模式。如今，走进园区，各色瓜果蔬菜一应俱全，要不是蔚为壮观的成排猪舍，记者也难以通过周遭景致，发觉这是个圈养着10万头猪的生产基地。 “今年6月，我们全面升级改造的有机化肥厂建成投用了。”杨光平告诉记者，他们还引进了高温发酵处理新技术，通过对猪粪便进行无害化、资源化、肥料化处理，生产出高效环保的生物有机肥，实现经济发展与环境保护的“双赢”。如今，园区单月有机化肥产量由以往的5000余吨提升至1万余吨，不仅满足了园区内的化肥供应，剩余部分还能销往市场，有效地减少了粪便污染，又提高了企业的经济效益。 生态养殖理念不仅使得园区环境得到改善、提高经济效应，更让企业顺利渡过难关，避免了关门停产的不幸。“近年来，平潭对畜禽养殖进行大力整治，200多家存在污染问题的养殖场被一一关停，全区只剩下两家养猪场，阳光生态农业便是其中一家。”杨光平说。 探索 企业管理门道多 杨光平告诉记者，除了有养殖新技术，要把企业做大做强，还需要有与时俱进的管理理念。 “养殖要吃技术饭，技术好不好，关键看人才。”意识到这一点，杨光平在人才队伍建设上花了大力气。“我去了全国各地的养猪场，不仅学技术，也学习管理模式。”杨光平说，如今他的养殖技术团队设有厂长、区长、技术员、防疫员等多个岗位，更聘有各大高校的教授，为生猪养殖保驾护航。 光是引进人才还不够，养猪场工作环境封闭，要想留住人才也是个考验。副厂长苏全民是个安徽汉子，在杨光平的养猪场里待了17年，主要负责繁殖区的技术工作。“刚来猪场时，能繁母猪的数量只有1000头，如今已经发展到了上万头。”苏全民说，公司发展好、工资高、待遇也好，大家都愿意留在这里。 不仅是留得住人，企业发展还要搭建科学的制度体系。“大企业小管理很容易导致企业运转脱节，发展壮大企业，要从小型农企家庭关系网式的企业管理运营模式走出来，要用制度管理打造企业文化。”杨光平说。 2018年、2020年，企业先后遭遇非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情冲击，作为实验区生猪供应的主要企业，稳产保供任务艰巨。“面对疫情，我们迅速建立起了三道防线，实行全封闭的人员管理和生产管理，杜绝外来车辆、人员接触园区，内部人员一律不准请假、不准外出，园区每天做到场内、场外消毒消杀，保障生活生产安全。”杨光平说。 在杨光平的带领下，福建阳光生态农业集团有限公司被指定为国家生猪活畜储备基地、国家生猪标准化示范场，并入选福建省重点龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业。“专注于养猪这一件事情，让平潭百姓吃上安全的新鲜猪肉，这就是我这个‘猪倌’该做和想做的事。”杨光平说。
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