七、养猪业未来行情的判断 张代坚提出天下事都是由乱到治、由纷争到平衡或一统的过程,猪业未来也必如此。随着大企业集团纷纷攻城掠地,以及与非共舞常态下,非瘟防控技术日趋成熟,中国猪业这块大蛋糕,2年内将主要被少数寡头企业瓜分,排名前二十的养猪集团将占据全国份额的70~80%(广东最新统计的现有20%的规模场,占比全省总量的50%以上,且两年内众多大集团将再增50万左右母猪规模,到时将占到总量的70%左右),到时全国二元母猪和产量达到正常3500万头和7亿头水平。由于高价利益趋始,3年后可能母猪超负荷可能达4000~4500万头左右,再出现规模养猪时代的最后一个猪周期,猪价又开始下跌和母猪减少,到5年内母猪存栏及产量再次回复到正常水平,以后猪价将维持在以往正常生产时期时期那样相对合理的毛利15%~30%左右的水平,以后基本再也不会有明显的猪周期出现。 理由如下: 当前能繁母猪已由2019年底的2000万头左右增加达3600万左右的正常量,只是正常二元母猪存栏缺口50%即1800万头左右,其他50%为三元母猪。生猪出栏量缺口30%即2亿左右,主要是因新补充的1600万头母猪今年只有一胎的产量,以及50%的三元母产量较二元少20%左右,(合计相当于少1100万母猪的产量即2亿头左右)。目前的高猪价,随着一年半时间的二元母猪的逐步补充恢复,和两年左右上市产量的正常化,猪价将回落到正常20%左右毛利水平即12元左右(如目前养殖成本10元)。如果大集团母猪继续猛增,远超中小散户退出的速度,3年即2023年开始,猪价将调头下跌,直到经营亏损和母猪不再增加止,由于大企业不会随便减产,低价也将持续2年左右,以后养猪行业将进入以成本效率取胜为王和拼资本的平稳时代。按市场猪肉需求量7亿头左右,未来3~5年规模猪场母猪的PSY和MSY平均分别可达25头和24头,最终全国能繁母猪将维持在3000万头以内。如果未来规模养猪生产成本可降至7元/斤左右,猪价最终将维持在8.5元/斤左右。(3年~5年内母猪和产量超负荷时,猪价最低可能跌至6元/斤)。 在张代坚总经理的访谈结束后,有许多网友提出了自己关于非瘟防控这方面的疑惑,张总在蓄牧思维云讲坛中线上回复了网友的问题,下面是互动问答汇集: Q1:张总,在引种的过程中怎么控制非洲猪瘟感染风险?怎样引种更安全啊? 答:要保证引种安全,主要要做好以下几安全方面的调查和操作: (1)场源环境安全; (2)种源安全; (3)车辆及装车安全; (4)运输安全; (5)回场安全; (6)隔离饲养安全。 Q2:张总,兴泰怎么保证送到客户手里的种猪都是安全的? 答:兴泰保证客户引种安全做法,也主要是6个方面: (1)定期每周种猪场及养殖环境健康检测安全保证; (2)每次种源健康检测安全保证; (3)兴泰对装猪车辆人员要求至少提前一天到场外区接受非瘟安全检测保证; (4)进场装猪安全保证有“三区四防非常6+1”生物安全防非体系及客户不接触我们猪场的人猪物等保证; (5)兴泰通过行车记录仪执行记录车辆运输过程安全保证; (6)兴泰承诺客户购种后隔离14天安全保证。 Q3:张总,用三元杂留种产生的问题要怎么解决呢? 答:三元杂留种产生的问题,我认为可通过如下措施解决: (1)繁殖系统发育问题再培育:控膘慢长饲养模式、繁殖营养强化饲料、诱情刺激活动群养管理方式、激素辅助处理措施; (2)环控条件保证猪舍饲养环境、健康普查及药物净化及强化免疫处理措施; (3)选择健康和超繁性能的法系或丹系公猪或精液选配; (4)加强攻胎及哺乳期母猪泌乳性能的继续培育饲养、营养方式管理; (5)选用超级代乳料及一些功能性的催乳产品。 |