基础兽医

仇华吉:六大“防非模式”,十大“防非秘籍”!

日期:09-06 作者:李峙贤- 小 + 大

对于非洲猪瘟,我国的养猪人已不再陌生,随着防非工作的深入,行业内不断积累更多经验。现在的猪场欠缺的是什么?是经验、技术,还是心态?9月3日,由南方报业传媒集团南方农村报社主办,农财宝典、新牧网承办的2020中国猪业复产大会在长沙隆重召开,中国农业科学院哈尔滨兽医研究所仇华吉研究员为大家分享了国内多家猪场防控非瘟的经验。
防非理念需不断提升,关键在于人员管理
仇华吉认为,我国非洲猪瘟整体形势有所好转,但仍不能放松警惕,当前疫情呈现区域流行、局部暴发的态势。从行业格局来看,传统中小型养殖户加速退出,大型养殖集团逆势扩张,跨界资本积极注入,精致型生态农场(500-3000头母猪规模)快速崛起。可以说,行业格局正在发生巨变,猪场也需要不断充电,避免被淘汰。
仇华吉表示,要辩证地看待非洲猪瘟与猪场的关系,你强它就弱,非瘟防控的成败在于对人的有效管理。对于员工,管理者要通过分配、考核、晋升和激励等人性化管理手段将其懒惰、贪婪、恐惧等弱点最小化,同时尽可能地挖掘其优点和潜力。

当然,猪场也要保持谦虚谨慎的学习态度,不断向优秀的企业学习。

针对当前的防非做法,仇华吉总结出六大模式

1. 铁桶防控模式(如扬翔);2. 产业链联防模式(云南神农、陕西石羊);3. 精准防控模式(新希望、大北农);4. 系统防控模式(鸡西三德、河南优加、河北方田、成都旺江);5. 体内外阻断模式(天津猪世纪);6. 生态养殖防控模式(广西奇昌、阳光猪舍)。每种模式均有其独到之处,值得借鉴。

针对各模式的具体做法,仇华吉总结出十大秘籍:

(一)、云南神农:积极做好区域联防联控

云南神农防范非洲猪瘟的经验在于以下六点:
1. 区域联防联控:联合政府和行业,实行联防联控,拒“敌”于国门之外;
2. 选择大于努力:猪场选址布局符合生物安全要求(PIC千点评分);
3. 闭合型产业链:全产业链经营,大大减少了外部风险因素的传入;
4. 走在病毒前面:全流程监测,“敌情”尽在掌控之中,把“鬼子”挡在村外;
5. 上下同欲者胜:主帅战略决策英明,团队凝聚力、学习力和执行力超强;
6. 敬天道法自然:独特的公司文化,敬畏自然、尊重人、善待猪。
(二)、陕西:精心选址的西北领头羊
陕西石羊作为西北猪企代表,经验主要有以下四点。
1. 精心选址、软硬兼施:基于PIC千点评分选址;完善硬件,优化流程,全产业链闭环生产;
2. 多道防线、多重阻断:设计互补性生物安全体系和操作流程,确保万无一失;通过物理切断、时间隔离、化学消毒等手段,降低风险;
3. 免疫营养、减排养猪:使用优质原料,精确配料,严控产品质量,改善猪舍环境,减少应激因素,提高猪群健康水平;
4. 全员激励、执行有力:目标明确,专项奖励,全员参与,确保方案落地、执行到位。
(三)、成都旺江:工匠精神打造“钢铁猪场”
成都旺江在行业内被大家称道的工匠精神,主要体现在四个方面。
1. 崇尚科学:基于生物安全设计,钢混结构、纵向通风、实心栏位,打造“钢铁猪舍”;
2. 精准防控:精准育种、精准营养、精准环控、精准免疫、精准检测;
3. 创新思维:重金激励员工发明创新,如一个厨房四个餐厅,猪舍密闭连廊形同“太空舱”;
4. 人文关怀:提供宾馆式宿舍与餐厅、专职保洁、干净工装、地暖洗澡间,5秒出热水。
(四)、广西奇昌:巧用中药逆势扩张
广西奇昌逆势扩张的底气在于有效防控非瘟,其经验有五点。
1. 有的放矢适度消毒:舍外喷雾消毒,过道铺火碱湿垫,舍内每周用有机酸喷雾;
2. 全程添加发酵饲料:各阶段添加适量生物发酵饲料(10~20%),使用5%菌体蛋白、1%天蚕素,减少8%大豆蛋白,改善肠道菌群,提升免疫力;
3. 发酵中药终身保健:中药二次发酵,根据阶段调整药效(造血、排毒、安神、补气、安胎);
4. 优化环境让猪舒服:如高床养猪、碳钢网漏粪地板、套筒式饮水器、优化温控通风、仔猪不喂生水;
5. 生态养殖猪场飘香:生物菌深度发酵,粪肥不臭,有机肥卖钱,发展绿色种植和循环经济。

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