综合篇
我国现代畜牧业的发展方向
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（二）襄阳正大生猪产业化项目的社会效益 生猪产业化项目在襄阳落地后，产生了广泛的社会效益。不仅极大改善了参与项目贫困户的生活状况，为脱贫攻坚做出了贡献。而且创造了大量的就业岗位，提高了普通农民的收入水平。更为重要的是，襄阳生猪产业化项目促进了现代畜牧业的发展。该项目服务农民、服务产业、服务市场的社会性，也构成了襄阳正大做大做强的前提条件。 1.带动了贫困户脱贫致富 襄州正兴现代生猪养殖专业合作社建设养殖场所占用的450亩土地，是由1716户贫困户、8307人以土地经营权入股形式提供的。养殖项目为贫困户带来了四个方面的收入。一是土地租金。土地租赁20年，初始租金为650元/年，每年上浮3%，整个项目期共产生840万元租金收益。二是固定分红。养殖场年租金的25%用来给贫困户分红，每年分红收益531万元，20年合计1.06亿元。三是合作社收益。整个项目期合作社可产生4600万元收益。四是资产性收入。20年租赁期后，养殖场按资产原值的30%计算可变现6400万元。综合测算，参与合作社的贫困户在整个项目期共实现净收益2.24亿元，平均每户每年取得6500元的收入，极大改善了贫困农户的生活状况。 2.带动了普通农户就业增收 生猪产业化项目在促进农民就业，实现收入增长方面发挥了作用。一是促就业。正大襄阳生猪产业化项目主要从两个方面发挥了创造就业岗位的作用：其一是正大襄阳下属的饲料、养殖、食品等子公司吸纳员工2000多人；其二是带动饲料生产、食品加工、食品包装、厂房建设等第二产业和物流仓储、广告服务、商业服务等第三产业的就业人数超过1万人，带动种植、养殖在内的第一产业就业人口在10万人以上。二是稳增收。除贫困户通过土地入股参与合作社实现脱贫致富以外，还有288户代养农户也加入了合作社，他们与正大集团签订生猪代养协议，获得育肥猪的代养收入。按照代养费150元/头计算，整个项目期可获得代养费接近8.7亿元，扣除投资成本后的收益为8.2亿元，平均每户每年可收益14万元以上。在生猪行情较好时，养殖户的收益将会更多。2019年养殖户侯伟参与了生猪产业化项目，猪场全年共出栏3200头生猪，毛收入就超过60万元。在新冠肺炎疫情对湖北省农民外出务工造成重创的背景下，正大生猪项目对襄阳地区农民收入的稳定作用更为突出。襄州区程河镇三房村的村支书郭晓冬提到“村里以前看不见年轻人，受疫情影响，现在村里随处可见年轻人，全村外出务工的人数大概下降了80%，上半年家庭收入下降了60%”，而正大襄阳种养结合（三房）示范基地与村合作社签订的土地流转协议和农产品收购订单并未受疫情影响，为村民家庭提供了稳定的收入来源。 3.带动了现代畜牧业发展 襄阳的生猪产业化项目描绘了以打造全产业链条方式发展现代畜牧业的壮丽蓝图。一是全产业链方式可提高收益。与传统生猪养殖模式相比，襄阳100万头生猪产业链在初始投资和环保标准方面要支付更高的成本，平均每头猪多花80元。但在产业链条的其他环节实现了对传统模式的盈利超越，主要表现为以引进国外高性能种猪提高仔猪产量，以缩小生猪运输半径节省物流费用，以封闭运输减少交叉感染，以对生猪进行精分割和生产熟食提高收益，最终将一头生猪的利润从320元提升到600元，增加了280元/头，增幅87.5%。二是全产业链模式可对冲养殖风险。襄阳市襄州区是“全国生猪调出大县”，连续多年生猪出栏量位居湖北省第一。然而这个老牌的生猪调出大县，在前两年猪肉价格低迷时，却陷入了发展的困境。尤其是对于生猪散养户，一年辛苦饲养几十头猪却并没有赚多少钱。襄阳正大建设的生猪产业化项目，通过养殖户代养的方式，不仅提高了养殖规模，而且帮助养殖户规避了市场风险。在生猪养殖过程中，正大对猪崽、疫苗、饲料、疾病防控等统一标准，更好地控制了疫病风险。但是，一味承担各类风险带来的损失显然不可持续，为了对冲养殖风险，襄阳正大生猪产业化项目采用屠宰加工和食品营销等手段延伸产业链，提高附加价值。更通俗地讲，养殖环节风险所带来的损失可以通过对产业链其他环节进行调剂加以规避。 作为襄阳迄今为止辐射范围最广、带动农户最多、产业化水平最高的农业产业化龙头项目，正大襄阳百万头生猪产业化项目不仅仅是正大集团进军食品领域的典范，更是襄阳百姓家门口的致富源泉，为企业本身做大做强奠定了坚实基础。目前，着眼于扩大生产经营规模，稳产保供，正大计划未来五年实现襄阳200万头、中南大区900万头的生猪养殖规模。从更深层的角度观察，无论是“企业+政府+农民+银行”四位一体的融资模式，抑或是“公司+家庭农场”、“公司+合作社”的经营模式，以及“政府税收+银行利息+农户收益+企业盈利”的分配模式，襄阳生猪全产业链的实践探索，形成的政府、企业、农户、银行各主体互利互惠、共享共赢的内生机理，塑造了现代畜牧业的襄阳样板，标示着我国现代畜牧业的发展方向。简言之，襄阳正大“公司+N”的现代畜牧业发展模式在我国具有广泛的适用性和极大的推广价值。 |