饲料篇
山西省立草为业农牧产业加快升级
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草业是大农业的重要组成部分，发达的草业是农业现代化的明显标志。近年来，山西省积极发展草牧业，草业产业体系逐步形成，草业发展步伐不断加快，草食畜产业不断做大做强，草牧业建设取得了阶段性成效。草牧业在实施乡村振兴战略，推进农业供给侧结构性改革，促进农业转型升级、农民持续增收和产业精准扶贫等方面发挥了重要作用。特别是雁门关农牧交错带以草牧业为发展主线，区域内农业结构得到不断优化、农牧产业加快升级、农民收入快速增长、生态环境明显改善，草牧业取得了长足的发展，起到了示范引领作用，为全省草牧业发展积累了宝贵经验。 创新运行机制，激发饲草企业活力 山西省创新工作思路，完善工作机制，饲草种植加工企业强强联合，实现机械、技术、市场等要素共享，激发饲草企业活力，促进了饲草产业的快速健康发展。在饲草产业发展中做到了“五个结合”，即种植与收贮相结合、青贮与黄贮相结合、北部与南部相结合、复播与饲草相结合、生产与科研相结合。 北部与南部相结合，雁门关饲草生产加工龙头企业积极向农业生产条件好的山西省南部发展，在全省布局规划饲草产业，利用晋南地区良好的农业生产条件，大力发展饲草产业。在与晋南地区的合作过程中，采用保本分红的机制，除付给农民固定的流转费外，对饲草种植加工产生的利润再进行分红，极大地提高了当地农民种植饲草的积极性，起到了很好的示范带头作用，为在山西南部发展优质饲草奠定了良好的基础。 山西省强化创新驱动，加快示范推广新技术新模式，提高科技支撑能力。筹建了朔州生态畜牧研究院，开展了重点技术研发推广，构建了农业科技创新联盟和农业产业技术联盟，组建与国际接轨的科研服务团队，2016年以来共投入资金834万元，设立重点研发计划23项，实施科研推广项目73项，示范集成推广地膜覆盖、秸秆还田、配方施肥、集雨保墒、机械配套、“草-畜-田”种养一体化等新技术70多项，特别是开展了燕麦草产业关键技术研究及示范、混播草场技术研究、本地产优质牧草奶牛饲喂效果研究、牧草混合裹包青贮加工调制技术研究与示范推广、肉羊日粮营养调控与高效生产技术研究与示范、青贮玉米与豆料混贮技术研究与示范、苜蓿种植技术集成及青贮苜蓿质量标准制定、数字草业等与饲草生产密切相关的科研工作，极大地促进了饲草产业的快速健康发展。 山西省农业农村厅组织山西农业大学专家及雁门关示范区的饲草种植加工企业与晋城市、运城市等市的小麦种植主体开展小麦复播与饲草种植对接，充分利用晋南地区麦后耕地、光、热等资源提高复种指数，丰富青贮玉米加工调制种类，解决青贮玉米与青贮大豆（燕麦草）同步收获又不影响冬小麦播种的问题，做到不同的播期同期收获加工调制的目的。目前，朔州市骏宝宸农业科技股份有限公司已经在晋城市泽州县和运城市永济市开展了小麦复播大豆种植试验示范，积极开展小麦复播饲草种植工作，探索南北对接、农牧融合、麦区添闲种植青贮饲草以及玉米和豆类混贮模式，切实选择适宜晋南地区小麦复播大豆品种和模式。 种植与收贮相结合，饲草种植企业与收贮企业密切合作，饲草种植企业负责种植优质饲草，饲草成熟后由收贮企业负责进行收贮、销售，减少了饲草种植企业大型收贮机械的投入，大幅降低了企业资金投入和运行成本，饲草收贮企业也增加了饲草储备，更多地占领饲草市场。青贮与黄贮相结合，生产加工青贮的饲草企业与生产加工黄贮的饲草企业密切协作，共同开拓市场，满足市场需要，提供优质青贮与黄贮饲草。 创新发展模式，促进产业融合发展 雁门关示范区坚持立草为业，加快建设现代饲草料产业体系，创新草牧业发展模式，建立草畜一体化示范点，发展现代化养殖示范场，推广“牧繁农育”“种养结合，农牧循环”“产业化发展”“草畜一体”“产业联盟”和“公司＋基地”等发展模式，受到农业农村部肯定并在全国推广。 例如草畜一体模式。该模式是规模养殖场和种草企业采用土地流转等方式，集中连片种植优质牧草，形成草畜有机结合，产业间相互促进的模式，既降低了养殖成本，又保障了优质饲草料供应，促进了种植和养殖的提质增效，达到了稳定发展。例如：大同市天镇县中地万头奶牛园区集中流转耕地1万多亩种植苜蓿，并引进了甘肃亚盛田园牧歌草业集团提供全程专业化的种管收储草业服务。全株青贮6万吨，带动天镇、阳高两县2万多亩籽粒玉米实现粮改饲，直接带动农民增收近千万元。通过统管统收高效管理的这一模式，实现了产业相互融合，实现了龙头企业、草业服务公司、农户三方共赢。 |