中国肉牛产业将进入历史变革期

中国肉牛价格在充斥着“博弈”与“竞争”的大环境中震荡上行，究其原因——其根源还是牛源短缺造成的，牛源数量并没有出现恢复上升，只是随着肉牛价格的连续多年上涨而出现了“肉牛投资热潮”这让很多人感觉养牛的人越来越多啦！其实这是假象，以前养牛的人更多只不过没有受到高度关注而已，在有人进来的同时也有很多人在出局，人们只看到了一拥而上的疯狂投资者以及遍地开花的“肉牛产业扶贫项目”对基层牛源的疯狂抢购，却没有去关注默然退场的那部分群体，随着肉牛价格越来越高，行业将进入高速洗牌阶段，风险系数也随之上升，不断的有人出局也将成为常态。

当犊牛与架子牛价格被疯狂抢购到已经超过临界点时，育肥饲养环节的经营者就要注意啦！在最得意的时候儿往往需要给自己适当降温，我相信在整个肉牛产业链上3大环节的“利益博弈”最终会形成利益分配相对均衡的模式，只有这样才能够促进行业健康发展与进步，任何一个环节过度吃亏都将导致整个产业链出现动荡；只要肉牛价格居高不下，在整个肉牛产业链条上就一定有“暴利环节”存在，繁育&育肥&屠宰——3个环节在不断博弈中分配利益，繁育～育肥～屠宰3个环节利益分配一旦严重失衡，必然出现市场自发调节的过程——进行利益重新分配，以维持行业生态恢复到可控范围内。

经历优胜劣汰的洗牌之后，中国肉牛养殖业会逐渐向真正的精细化模式过渡，架子牛时代渐行渐远，未来的发展模式必将走向与猪和鸡养殖业相类似的专业化道路，这些年来我们有听说过“架子鸡”或者“架子猪”吗？肉牛养殖业自繁自育周期就更加的漫长啦！所以未来肉牛价格一定是长期居高不下的，生产繁育系数与猪和鸡根本就不在一个水平上，由于稀缺注定了其价值的居高不下，肉牛与猪和鸡完全不同，由于繁育生产系数较低，近几年来中国肉牛养殖业的主动权已经逐渐向卖方市场倾斜啦！不是屠宰环节想压价就能够压得下来的，随着养殖环节挺价心理的增强——买方必将无奈的做出利益让步，因为牛源紧缺是事实；肉牛养殖者在销售环节要比奶牛养殖者更具主动权与话语权，屠宰企业压价收购越来越不现实啦！

国产牛源原本就不足，又经历了2019年与2020年连续两年的过度加剧消耗，国产牛肉未来占国内牛肉消费总量的比例将进一步降低，随着全国各地肉牛产业扶贫项目的收尾，低效产能母牛必将迅速走向被宰杀的境地，连续5年的“看似繁华”将不复存在，中国肉牛产业发展将逐渐步入瓶颈期，牛源短缺的局面依然无法改变！养牛业原本是一个非常简单的行业，但是为什么“资本运作”在中国肉牛产业的实际成活率几乎为0呢？就是因为能够踏踏实实把简单的事情做好的人过于稀少啦！规模化繁育场由于繁育率过低以及犊牛生长效率偏低等因素导致其在“牛源超高价时代”依然没能盈利，高价外购牛源进行育肥又会因为采购环节的致命漏洞以及饲养环节的把控不当而处于亏损局面，在一个自己完全陌生的领域“有钱”其实根本不会耽误你在这个领域失败的进程；行业尚无真正实用的标准，各式各样的骗子泛滥，造成投资者眼花缭乱，在这种状态下——往往很多时候儿摆在投资者面前的几个选择，无论选哪一个结果都是错的！

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