我国生猪产业链基础及行业供需趋势

  3.3 我国生猪养殖区域分布及行业集中度

  养殖区域分布

  从养殖分布来看，河南、四川、湖南、湖北、山东、河北、云南等省份为我国的生猪养殖大省。2018年，河南地区猪肉产量479万吨，四川481万吨，湖南447万吨，湖北333万吨，山东421万吨，河北286万吨，云南324万吨。2018年全国猪肉产量5404万吨，河南以及四川各占比约9%。

  行业集中度低，散户占比高

  当前我国生猪养殖行业仍然是一个散户为主的行业，农户养殖占比较高，而规模场养殖比例很低。根据中国畜牧业年鉴统计数据，截止2017年，单个生猪养殖户年出栏规模在1-49头的占比最多，为3572万头，占比94.6%，年出栏50-99头的养殖户有120万户，占比3.2%。也就是年出栏在100头以内的养殖户总占比达到97.8%。与之形成对比的是，单场出栏规模在1-5万头的养殖场仅有4134个，单场出栏规模在5万头以上的仅407个。

  同时，我们梳理了国内大型养殖上市公司的2019年生猪出栏量。2019年我国生猪年出栏量为54419万头，而国内最大的两家生猪养殖上市公司温氏股份（300498）和牧原股份（002714），2019年的年出栏量是1851.57万头和1025.29万头，分别占我国年出栏量的3.40%和1.88%。可见行业龙头企业的集中度仍然是很低的。统计在内的这9家企业2019年度总出栏量4329.04万头，占比全行业的7.96%。

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