数据显示,2018年,中国规模生猪的生产成本为1582.0元/头,比2017年的1724.4元下降142.4元;同年,散养生猪的生产成本为1872.97元/头,比2017年的2006.8元下降133.83元(见图1)。比较来看,二者生产成本主要差距来自于人工成本,散养生猪人工成本比规模生猪高出约300元/头,但二者近年来人工成本均持续增加。然而,净利润差别更大,2018年,散养生猪每头亏损超过235元,而规模养猪却实现盈利,每头净利润约10元,小规模生猪每头亏损约45元,中规模、大规模生猪每头净利润分别约为32元、44元。
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