牧场奶厅管理的关键点及常见问题

二、人和牛配合问题

1 0-15s平均奶流量。0-15s平均奶流量是判断挤奶员对乳房有效刺激和上杯操作熟练度和奶牛乳头充盈度的标准，本单位挤奶设备有预按摩为0.6kg每分钟，在上杯时间合理的前提下该指标越高越好，个人认为必须设定上杯区域，有员工会延迟上杯提高这项指标。

2 平均峰值流量。取决于是否在上杯之前形成良好的泌乳反射，流量越高不一定代表有良好的泌乳反射，还需要结合其他数据综合分析。

3 前2分钟平均产量。前2分钟平均产量是评判是否形成良好泌乳反射的条件之一，因此是必须考量的数据之一。

本牧场通过上述数据来考核，激发人、设备、牛之间的合理配合。

三、节水常见问题

1 减少水的浪费。保证环节正常用水，切断不必要的水管。

2 增加用水压力。可以加装增压系统，水管可以加装增压头。

3 回收再利用。首先进行第一次回收，可以回收清洗杯組和清洗机器的水我们把奶罐清洗后的水和机位的水收集理论收集可以用排水沟做蓄水池，用自吸泵把废水回收到容器内，通过管道泵可以分配到需要打扫卫生的点进行二次利用，在通过蓄水池回冲泵用于待机厅的清理。做到水的三次利用减少用水的同时提高奶厅洁净度。

总之，奶厅管理是一个精细化管理的区域，看似简单并不平凡，为挤好每一头奶牛挤出优质好奶一直在路上。

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