安全生产

青年鸡场生物安全之三个关卡四个程序

日期:05-18 作者:佚名- 小 + 大

蛋鸡的生殖系统发育从12周龄左右开始,生殖系统开始发育之日算起,蛋鸡才真正进入了青春期,即青年期,所以1日龄到60日龄是标准的育雏期,也是免疫系统和功能从不完善逐渐到完善的发育期,同时在此期间,刚开始有母原抗体的保护,但随着时间的推移,母原抗体会逐渐降低并消失,母原抗体对鸡雏的保护作用也就逐渐降低并消失;而在此期间,我们的免疫工作,目的是调动鸡体的免疫系统针对性产生初步免疫应答,产生一定的抗体,致敏免疫细胞,获得一定的免疫记忆,只能达到有限的基础的免疫保护能力,60日龄内很难达到坚强保护的能力,所以在60日龄以内,不管是免疫器官自身的功能,还是母原抗体保护能力,以及人工免疫所获得的主动保护能力都是有限的,鉴于以上特性,60日龄内对鸡群创造一个良好的内外环境条件,严格的隔离和消毒,也就是严格的生物安全措施是非常重要的。基于此,大伟嘉青年鸡场通过对鸡场隔离和消毒的规范,以及免疫、保健和检测的延伸,涵盖了传染源、传染途径、易感动物三个环节,构建了立体综合多方位的生物安全体系,概括为:三个关卡四个程序五个关键点,具体如下:
  一、 三个关卡:鸡场大门、生产区大门、鸡舍大门。
  作为鸡场,尤其是青年鸡场,从生物安全的角度来说,其地理位置及周围的环境条件是第一位的,其次是鸡场的布局和隔离。从鸡场外到鸡舍,通过围墙等设施的隔离,首先将外界和鸡场隔离开来,其次将生产区和生活办公区等隔离开来,最后将单个鸡舍隔离开来。那么,相关的人员、物资、器械、车辆等的进出,就需要设立对应的鸡场大门、生产区大门、和鸡舍大门,由此形成三个关卡,增设对应的消毒设施,采取相应的三关消毒措施。
  1、 第一关:鸡场大门消毒设施和消毒措施。
  (1) 消毒设施:车辆消毒池、人员消毒走廊
  (2) 消毒措施:
  ①禁止无关车辆进入,在鸡场大门口侧划定外来车辆停放区,每天清扫一遍保持干净,每周用消毒液喷洒消毒3次。
  ②鸡场相关车辆进场必须过消毒池,鸡场大门口消毒池每周更换二次消毒水,火碱浓度为1%,水量为消毒池的三分之一。
  ③所有进场人员,必须过消毒走廊,脚踩消毒垫,雾化消毒1分钟。消毒垫每周用清水冲洗3次,每天用消毒液喷洒一次,时刻保持湿润;雾化消毒器及时添加消毒液,每启动时必须有消毒液雾化。
  ④严禁任何人携带禽产品进入。
  2、第二关:生产区大门消毒设施和消毒措施。
  (1)消毒设施:车辆消毒池、人员消毒走廊
  (2)消毒措施:
  ①除生产专用车辆外,禁止无关车辆进入,在生活办公场地划定车辆停放区,每天清扫一遍保持干净,每周用消毒液喷洒消毒3次。
  ②生产区专用车辆进生产区必须过消毒池,生产区大门口消毒池每周更换二次消毒水,火碱浓度为1%,水量为消毒池的三分之一。
  ③所有进生产区人员,必须过消毒走廊,脚踩消毒垫,雾化消毒1分钟。消毒垫每周用清水冲洗3次,每天用消毒液喷洒一次,时刻保持湿润;雾化消毒器及时添加消毒液,每启动时必须有消毒液雾化。
  3、 第三关:鸡舍大门。
  (1)消毒设施:消毒盆
  (2)消毒措施:
  ①禁止无关人员进入,最大限度减少人员串舍。
  ②所有进鸡舍人员,必须脚踩消毒盆中的消毒垫。消毒垫每周用清水冲洗3次,每天用消毒液喷洒一次,时刻保持湿润。
  二、四个程序:免疫程序、用药程序、消毒程序、检测程序。
  随着青年鸡养殖专业化分工的同时,也在向规模化、机械化、自动化、智能化、网络化方向发展,其前提条件:管理必须程序化,生物安全体系的建设和管理也是一样的。基于此,结合感染源、传染途径、易感动物三个环节的控制措施和要点,形成了免疫程序、用药程序、消毒程序、检测程序四大程序化的大伟嘉青年鸡生物安全体系。四大程序精确到每个场每个舍的每个批次鸡,进鸡前结合当地疫情情况、鸡场条件等因素综合考量,确定每个场每个舍每个批次的计划免疫程序、计划用药程序、计划消毒程序、计划检测程序。然后交由场长执行,在执行的过程中,根据实际情况微调,形成已经在生产中实施了的实际免疫程序、实际用药程序、实际消毒程序、实际检测程序,从而可以跟原来对应的四个计划程序比较总结,检查执行情况,检验制定的合理性,并为为下一批次的四个计划程序提供依据。这样,就形成了从计划到实际再到计划再到实际无限循环的像流水一样动态的活的闭环式和螺旋上升式管理模式,更为精准更为科学。其中,用药程序可以细分为保健程序、预防程序、治疗程序三个子程序;消毒程序可以细分为空舍消毒程序 、环境消毒程序、人员消毒程序、车辆消毒程序、物资消毒程序、带鸡消毒程序六个子程序,还可以进一步按功能区划细分到每个环节每个点位,形成若干子程序;检测程序细分为种鸡检测程序、青年鸡抗体检测程序、水质检测程序、空舍消毒效果检测程序、专项检测程序五个子程序,根据实际情况还可以增设新的子程序。

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