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连续6日下跌，年初以来跌幅达22%。5月13日，大连商品交易所6月交割的鸡蛋2006主力合约盘中最低跌至2813元/500千克，刷新该月份合约近三年低位，并创下该品种主力连续合约上市以来新低。
经济观察报记者查询全国农产品(8.280, -0.23, -2.70%)商务信息公共服务平台数据，5月份，北京丰台区新发地农产品批发市场鸡蛋价格几乎均徘徊在6元/公斤下方，5月13日价格为5.92元/公斤，环比上月的6.71元/公斤，跌幅近12%。
据卓创资讯统计，去年全国鸡蛋价格在9月份达到5.59元/斤的最高价，而目前价格“腰斩”，多数在2.6-2.75元/斤的范围内调整。正如很多人在去年鸡蛋牛市时曾担忧的那样，养殖户的扩张热情埋下了今年蛋价的隐忧。而令人猝不及防的新冠疫情，也让整个行业供需失衡雪上加霜。
今年年初开始，养鸡行业一阵“手忙脚乱”：疫情冲击下，埋鸡的、淘鸡的、补栏补不上的、换羽的、延淘的……供应端正常流通之后，站在河对岸的“需求”一端依然没有见到明显的复苏迹象。蛋价一跌再跌，养殖户已站在亏损边缘，而贸易环节则隐藏着更大的价差风险。
蛋价持续走低
5月12日，鸡蛋2006主力合约在进入交割月前月限仓之后，重现3月18、4月20之后的第三个4.31%的日环比跌幅，也是06合约历史上较为罕见的在交割月前月出现的空头大量增仓的行为。
国投安信期货的文章指出，从表面上看，06自3月开始，在05合约的带动下，逐步与现货接轨；现货近期走势虽在红蛋的带动下有所反弹，但并没有给盘面带来企稳收涨，反而加速了盘面的快速下跌，刷新前低。
次日，06合约再次下探，盘中最低跌至2813元/500千克，为该合约自2017年6月以来的最低价。主力连续合约也因此刷新了上市以来的新低点，年初以来，跌幅高达22%。
对于年后鸡蛋市场整体表现欠佳，卓创资讯鸡蛋分析师刘宏对经济观察报表示，其主要原因是市场难以摆脱供大于求的局面，产区存栏量居高不下，淘汰鸡出栏情况尚未完全恢复正常，再加上终端需求支撑不足，故5月蛋价仍深陷低空拉锯的围城之中。
徽商期货农产品分析师杨文年也告诉经济观察报，“产出量增大，消费量减少，是今年以来鸡蛋价格持续走低的原因。”
从供应端来看，2019年全国蛋鸡养殖行业大规模育雏补苗，叠加去产能因疫情受阻，导致2020年蛋鸡存栏量大幅攀升。
据了解，在2019年前10个月的时间里，由于淘汰鸡价格屡创历史新高、鸡蛋价格长期处于历史高位，国内蛋鸡养殖业出现了历史上少有的高盈利时期，这导致了养殖单位补栏、扩建热情同比高涨。
今年2月，由于受到新冠疫情影响，各地交易受阻，老鸡无法淘汰，多地出现老鸡延淘、换羽现象，导致养殖户无法去库存。在此背景下，2020年淘汰鸡出栏又尚未完全恢复，因此产蛋鸡存栏基数较大。
据4月末卓创数据监测显示，全国在产蛋鸡存栏量为13.7亿只，环比涨幅2.64%，同比涨幅13.18%。5月份新开产的蛋鸡数量主要是2019年12月及2020年1月补栏的鸡苗所决定，根据卓创资讯对全国18家代表企业销量监测显示，去年12月份鸡苗销售量环比同比分别增加1.87%、13.45%，1月份环比有所减少，但同比仍呈增加态势。
刘宏表示，考虑到目前鸡蛋价格较低，蛋鸡养殖持续亏损，淘汰鸡出栏意愿环比上月或得到相应提升，因此在新开产数量和淘鸡数量同增情况下，产蛋鸡存栏在5月份仍维持高位。
杨文年表示，从需求端来看，受疫情影响，今年2月份鸡蛋消费几近休克，3月份以来，鸡蛋消费逐步回升，但依然低于往年正常水平。
贸易商亏损
“价格已经很低了，可能还会挺不住，还会掉（下跌）”。5月13日，湖北佳优美蛋业有限公司（下称“佳优美蛋业”）总经理闫铁山告诉经济观察报，根据公司内部的数据管理系统测算，他认为今年蛋价会跌破2017年的历史低价。“当时的收购价是90元/箱（一箱360个蛋，约45斤，不含包装费，即裸蛋价）。今天我们的收购价是116元/箱（其中8-9元为包装费），裸蛋价约为107元/箱，之后有可能会跌破100元，逼近2017年的行情。”
佳优美蛋业是一家禽蛋收购、销售公司，据闫铁山介绍，公司高峰期一天能收购一万多箱鸡蛋，少一点的时候也有三四千箱。近期蛋价一跌再跌，当天收购的鸡蛋如果没有卖出去，隔天可能就会亏损上万元。“我们昨天收购价为120元/箱，今天收116元/箱，昨天的货没卖完，我亏了4块钱一箱。”
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