养猪管理

规模养猪场数据的收集与分析

日期：05-18 作者：佚名- 小 + 大

产房仔猪死亡率——某段时间内产房死亡的仔猪数/同期产房仔猪存栏数；

保育仔猪死亡率——某段时间内保育舍死亡的仔猪数/同期保育仔猪存栏数；

哺乳母猪日均采食量——统计产房单元母猪每天平均采食量，统计到每一个单元；

仔猪采食量——统计不同日龄阶段仔猪的平均每头采食量。

母猪年分娩胎次LSI：

①用繁殖周期来计算：繁殖周期 = 母猪平均妊娠期+产房平均哺乳期+母猪断奶至配种平均天数。年分娩窝数(胎次)=365/繁殖周期。

②用电脑统计：电脑统计本年度总分娩窝数/生产母猪数(凡有配种、分娩记录的母猪都算) 。

一般说来，用电脑统计的数值会比用繁殖周期计算的更低，因为电脑还包含了补充的后备母猪、提前淘汰的经产母猪，而它们常常只分娩了1次。但对于均衡生产的猪场，用电脑统计计算更有实际意义，可以体现空耗猪的影响。

母猪年上市正品猪苗数P.S.Y——每年上市正品猪苗数量/年基础母猪数量。

(四)公猪站

常用的数据有：

后备公猪利用率——引入的后备公猪调教利用的比例。

公猪精液合格率——所采精液合格的比例。可以分月、年度进行统计合格率。

(五)生长测定舍

常用的数据有：

料肉比FCR——饲料消耗量 /增重；

生长舍成活率——生长舍上市的猪只数 /转生长舍猪只数；可以统计多栋猪舍，也可只统计一栋猪舍或某一批猪只；

上市正品率——上市正品猪只数/(上市正品猪数+上市 B 级猪数)；

上市天龄——上市猪只的平均天龄，可以按猪舍或按批次统计；

上市均重——上市猪只的平均体重，可以按猪舍或按批次统计；

原种、扩繁场关键数据还有各阶段窝均选留数，原种场还有测定比例、BLUP遗传指数等。

二、数据收集

(一)数据的收集过程。

猪场印制各类报表，交给各级干部、员工填写，定期上报，由专人负责录入专门的电脑系统，再由相关人员从系统获取各类汇总分析报表。

(二)常用的数据表格

以配种怀孕舍为例：有日报表、周报表、月报表等。以全场为例：常用周报表，月报表/季度表/半年表/年度表(格式基本一致) 。

三、数据管理

规模化猪场的数据是十分庞大而复杂的，为了让数据发挥充分的作用，需要建立强大的数据管理体系，从而确保数据的真实性、及时性，分析方法的正确性。

具体操作简述如下：

(一)确保真实性

1.每类报表逐级层层核对。一些关键报表需要多联制，便于取出复写表格核对。

2.组内现场核对。定期不定期进行现场盘点，抽查饲养员数据填写的真实性。

3.组间关联数据核对，历史关联数据核对，场部从另一个侧面核对数据的真实性。

4.分公司再次核对。分公司组织人力对一些关键数据进行盘点核对。

5.集团公司相关职能部门不定期抽查。

6.电脑数据录入系统利用逻辑关系对数据真实性进行判定。

(二)及时性确保

1.根据各类报表的及时性需求，对不同报表的录入时间进行规定，尤其是月底(或财务月末)及时录入。

2.对数据录入人员进行规范培训，确保休假有人顶班。必要时设立专门数据录入人员。