邵国青：最高水平的管理态度 使猪场立于不败之地

编者按：一篇优质的“抗非”文章，除了内容充实、重点突出、语言准确、条理清晰之外，还应能够引发养猪人深刻思考。生物安全意识及措施是非洲猪瘟疫情背景下养猪人不变的关注焦点，但如何才能戳到痛处、击中实处让猪场立于不败之地？邵国青分享《最高水平的管理态度 使猪场立于不败之地》，诠释猪场生物安全的内涵，并给出实战方案。

生物安全是一种健康管理思想，它有三层内涵 ：一套体系、一组方法、一个意识，它的目标在于使猪场立于不败之地。从上世纪60年代起欧洲率先开始实行工业化养猪生产，养猪模式不断变革和创新，主要目标是解决规模化发展和传染病防控等瓶颈问题，从猪瘟和伪狂犬病净化、全进全出到多点饲养（MSP）。

上世纪80年代引入生物安全（BIOSECURITY）来通俗表达安全生产要求；上世纪末，出现了另一个广为人知的名词即健康管理（HEALTH MANAGEMENT）或健康生产（HEALTHY PRODUCTION）。这种健康管理思想的最大好处是为长期稳定的规模化生产带来可靠性。2003年在南京召开了首届全国规模化猪场健康管理国际论坛，介绍PIC、TOPIGS的生物安全管理理念。

直到2020年3月，按照生物安全理念管理的猪场大部分依然安然无恙，经受住了高致病性蓝耳病和非洲猪瘟的严峻考验。通过回顾性调查，才能真正理解生物安全的深刻内涵。

非洲猪瘟对生物安全提出了严格、系统的要求，而生物安全还没有成为大多数猪场的必要管理意识，须要循序渐进经历几个过程：通过专业化培训对他有深刻的了解；通过学习、互动、写作总结，使猪场管理人员和员工掌握生物安全；将生物安全的管理思想应用于生产实践，尤其是对屏障系统的保护；通过反复实践，使猪场形成习惯；通过有经验的专业人员巡栏检查和实验室重复检测数据，把握猪场生物安全的水平重复检查，通过各种宣传、交流训练和实践，猪场对生物安全的需求意识像饲料、饮水对于猪一样的必不可少，变成日常，俗称就是Biosecurity always between ears.完成这个训练需要较长时间，需要有权威性强的专业人员做教练，反复训练。

最严密的生物安全体系也会出现漏洞，非洲猪瘟出现后，会帮助我们在管理思想上回归大道至简，我们需要有积极性、主动性，“取法乎上，得乎其中”，这个观点在环境较好、机会较多的顺势中是正确的，但是他隐藏了一个可怕的陷阱，它会让我们忘乎所以追求美好的最高目标，而一旦发生重大疫情，会让我们败得没有底线！并不是我们什么事情都能搞得定，永不服输是一个很盲目，甚至是很悲剧的人生态度。如果我们换一个思路。用立于不败之地作为战略目标，机会来了，不影响我们的辉煌，而且上不封顶。但是遇到变化有不败的底线作为保护。所以可以这样认为，最高水平的管理态度是健康管理或生物安全，它能使猪场立于不败之地，其核心技术是建立体系、刻意训练。

对于非洲猪瘟防控的生物安全，已知：

1、非洲猪瘟是可防可控的；

2、无论是大规模猪场还是中小规模猪场，都可以通过生物安全取得成功；

3、生物安全体系建设首要课题是猪场选址；

4、生物安全体系建设次要课题是猪场生产区、缓冲区、生活区和外围形成不同区域屏障；

5、猪场生产区、缓冲区通过硬件设施的屏障和人流、物流路线的限制，形成单元格区隔管理，会有利于早期发现和精准清除；

6、生物安全加精准清除，可以使阳性场转阴，并维持安全生产；

7、根据国内外的经验，非洲猪瘟活疫苗对母猪不安全；

8、复养成功必须有完善的生物安全体系、精细的管理和必要的硬件设施。如果猪场的选址不好，或者周边环境容易受到污染，猪场的风险就依然较大。精准清除能成功，是基于强大的生物安全体系和可靠的环境；

9、临床实践显示，发酵床饲养可以明显增强猪对非洲猪瘟的抵抗力，发酵饲料、阳光猪舍、特殊品种选育等也有一定的作用，如果有基本的生物安全措施，硬件设施不好的猪场也能够取得成功，但这些猪还没有能抵抗低剂量肌肉注射攻毒的实验证据。

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