安全生产

饲料禁抗对我国养猪业的影响及应对措施

日期:03-18 作者:朱杰,李勇- 小 + 大

适量的饲粮纤维可以维持肠道正常蠕动,刺激胃液、胆汁、胰液分泌,促进肠道微生物平衡,刺激肠道粘膜生长及胃肠道整体的发育。欧洲国家通过添加大麦和燕麦产品来增加饲粮纤维以改进肠道健康,我国现有些企业也在寻找和研发一些替代产品,如北京挑战集团的发酵膳食纤维。

3、正确选择大宗原料

改进生产工艺 保障大原料的品质,选用高消化率的大原料有利于仔猪肠道健康和营养吸收、对饲料减抗更显重要。可以添加部分膨化大豆、膨化玉米等原料,以增加营养素的利用率和提高饲料整体品质。优质的发酵饲料—酵力奇,可以改善饲料营养、提高消化率、降低抗营养因子、抑制肠道有害微生物等作用,是一种绿色、安全的饲料原料,正在被养殖企业所认可。但是目前发酵饲料法律不健全,部分小的厂家,采取低价诱惑客户,导致杂菌感染,霉菌毒素中毒的事件时有发生。

4、合理使用饲料添加剂

合理使用有效的替抗产品。目前效果确切的主要包括有机酸化剂、酶制剂、益生菌、免疫增强剂等。这些添加剂虽然不如促生长抗生素作用高效、经济,但他们分别有改善肠道健康、提高饲料消化利用率、提高免疫力及预防有害物质等作用功效,配合起来使用对禁抗后的动物健康和生长性能有良好的促进作用。

5、提高养殖现场管理水平

集约化养殖密度大、温湿度高、通风不畅,会造成仔猪体质下降,容易感染疾病,引发疾病的爆发和流行。对温度、通风系统、密度进行改进和调整,以创造良好的养殖环境,减轻环境的应激程度,缓解疾病的压力。研究发现饲喂液态饲料更有利于仔猪肠道健康和生长。固态饲料常引起断奶仔猪肠绒毛萎缩,而液态饲料能够防止这种情况的发生。为了减少断奶应激,推迟1~2周的断奶时间是有效的措施。仔猪推迟到4~5周断奶,则仔猪的免疫系统和消化系统发育的更好,能够更好地抵抗病原菌的入侵。生产实践表明缩短哺乳期不会提高母猪的PSY,主要原因是早期断奶会导致母猪因子宫复旧不到位,影响受精卵的着床,增加了母猪的非生产天数,降低了母猪年产胎次。

6、保障生物安全体系

生物安全体系是现代养殖生产中最基本最重要的动物保健准则,是一项系统的疫病预防工程。生物安全对外包括:限制外来人员的出入、做好车辆的消毒、杀灭苍蝇蚊子、老鼠等可能带来病原传播的各种因素。降低生产密度,做到小单元格化,原先的三点式养殖转变成两点式生产模式。注重水源传播可能带来风险,特别是夏季大肠杆菌超标严重,导致夏天腹泻疾病多发,水中加入缓释性酸化剂,如北京思科福生产的二甲酸钾已经在养殖企业大量应用。生物安全对内就是提高动物的免疫力,特别是粘膜免疫功能。挑战集团联合生物饲料开发工程研究中心研发的芯肠肽,采用菌酶协同技术并把抗病活性物质,通过分离提纯、包被处理做成可以口服的粘膜免疫调剂。抗病营养和粘膜免疫必将成为饲料行业禁抗后研究的热点。

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