新冠疫情之后中国乳业有望迎来新的转折点
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与各大电商“抱团”合作利用数字化赋能 面对疫情的挑战，各大乳企不断开拓线上业务，与各大电商平台“抱团儿取暖”，数字经济在期间发挥了稳定器的作用。在消费者外出频率减少的情况下，各大乳企充分利用各大电商平台，通过线上和线下销售的结合来减少企业在疫情期间的损失。 据了解，疫情期间蒙牛与京东、天猫、盒马等电商平台合作，来保障供货，提升服务水平，满足消费者的“无接触”的配送需求。同时，蒙牛还与阿里巴巴“天鲜配”智能订奶平台合作，保障了上海等城市的日常鲜奶供应。三元食品也通过与电商抱团合作，创新消费方式和销售渠道，在疫情期间为消费者提供便利的服务。 据此，中国乳业高级分析师宋亮认为乳企在本阶段应该充分利用电商平台加大线上的销售比例，这也表明低温乳制品行业的销售渠道的变革。常温液奶乳企通过借助新兴销售渠道在巴氏奶等低温领域实现“弯道超车”。 积极拓展海外市场提升乳企全球竞争力 在经济全球化的今天，世界经济形成了“你中有我、我中有你”的格局，国内外市场已经融为一体，共同发展，迎接挑战。面对疫情，乳企应放眼全球，寻求最佳解决方案。中国乳业高级分析师宋亮表示乳制品企业的全球化布局更能发挥在本次疫情期间的优势，他建议：“乳企应继续开拓国际市场，利用国际市场的增量来抵消国内市场需求下降带来的损失”。 蒙牛集团总裁卢敏放表示，作为世界第二大乳品消费国，中国乳企要积极发挥全球乳业资源配置作用，在满足中国乳业发展需求的同时，不断提升海外业务占比。据了解，蒙牛通过与全球顶级科技公司的合作，具备了全球较先进的质量检测系统，来实现对传统产业的革新，助力整个行业的数字化发展与国际接轨。 业内人士认为，从整体上来看，我国乳企在疫情前期受到的影响相对较大。随着疫情形势的不断好转以及国家政策的扶持，乳业在下半年会呈现乐观的发展态势。 |